Bap - Caffetteria Specialty

Ci dispiace leggere la sua recensione, ma riteniamo corretto raccontare come si sono svolti realmente i fatti.Ha ordinato una spremuta d’arancia fresca e, appena le è stata servita, ha insinuato in modo piuttosto scortese che si trattasse di un semplice succo d’arancia confezionato. La nostra collaboratrice le ha risposto con la massima tranquillità che si trattava di una spremuta preparata al momento e, proprio per fugare ogni dubbio, le ha anche proposto di accompagnarla a vedere lo spremiagrumi, che si trova a pochi passi dal suo tavolo.Non ci risulta che abbia riso in faccia a nessuno: ha semplicemente cercato di dimostrare, con trasparenza, che quanto le era stato servito corrispondeva esattamente a ciò che aveva ordinato.Successivamente è intervenuto anche il responsabile, con l’unico intento di chiarire l’equivoco. Purtroppo non gli ha nemmeno dato la possibilità di parlare e la sua risposta è stata: “Vabbè, vabbè, tanto scrivo tutto nella recensione.” Il tutto mentre era ancora seduto al tavolo e prima ancora che le venisse servito il piatto ordinato.A quel punto ci siamo sinceramente chiesti se l’obiettivo fosse quello di utilizzare la minaccia di una recensione negativa per ottenere uno sconto o un trattamento di favore. Se così fosse, ci dispiace, ma ha trovato il posto sbagliato. Quando commettiamo un errore siamo sempre i primi a riconoscerlo e a venire incontro ai nostri clienti. In questo caso, però, non c’è stato alcun errore da parte nostra, ma solo un’accusa infondata accompagnata da un atteggiamento tutt’altro che collaborativo.Comprendiamo che i nostri prezzi possano non essere in linea con le aspettative di tutti, ma riflettono la qualità delle materie prime e il lavoro artigianale che svolgiamo ogni giorno. Per questo ci lascia perplessi che un episodio nato da un’accusa infondata sulla freschezza di una spremuta venga trasformato in un giudizio sul servizio.Le recensioni sono sempre ben accette, soprattutto quando aiutano a migliorare. Ci auguriamo però che raccontino i fatti in modo completo e obiettivo.