Balzac Bistrot - Aperitivo e Ristorante Piazza Grande

Buongiorno Marco,ci dispiace sinceramente per l’accaduto e comprendiamo il vostro disappunto.Purtroppo la prenotazione presa dal collaboratore con cui avevate parlato non è stata correttamente registrata e questo ha generato un’incomprensione di cui ci assumiamo la responsabilità.Ci teniamo però a precisare che il venerdì, in pieno orario aperitivo, non ci è possibile riservare un’intera area del dehors per un gruppo di 17 persone con una consumazione limitata a poche bottiglie di prosecco. Per questo motivo è prevista una consumazione minima, come avviene nella maggior parte dei locali che operano in queste fasce orarie.Inoltre, i nostri tavolini ospitano normalmente 2-3 persone ciascuno e tre tavolini non sarebbero stati sufficienti per accogliere comodamente 17 persone.Detto questo, l’errore nella gestione della prenotazione è stato nostro e avremmo dovuto contattarvi con maggiore anticipo. Per questo ci scusiamo nuovamente.Vi auguriamo il meglio per il vostro matrimonio.Lo staff Balzac Bistrot

Grazie di cuore, e grazie soprattutto per aver fatto i nomi: Francesco ed Estefania saranno felici di leggerlo. Vi aspettiamo al prossimo passaggio a Modena.

Buongiorno Paola, sulla teiera che perde ha ragione: è il genere di dettaglio che riusciamo a correggere proprio grazie a chi ce lo segnala. Zucchero e limone li portiamo volentieri, bastava chiederli al tavolo. Il biscotto di accompagnamento invece non è previsto: serviamo tè Dammann Frères e abbiamo scelto di investire sulla qualità della miscela più che sull'accessorio. Grazie per averci scritto.