Boisson
-
Acqua plose 0,5 cl€2
-
Crodino€3.5
-
Spremuta d’arancia€4
-
Aranciata€3
-
Cedrata€3
-
Perrier 0.33 cl€2.5
-
Ginger beer€3
-
Succhi di frutta (plose bio)€3.5Pesca, ace, arancia, ananas, mirtillo
-
Coca cola€3
Entrées
-
Potage parmentier€14Patate, porro, isot, erba cipollina, crostini, aceto balsamico, panna, burro
-
Avocado toast€10Avocado, limone, salmone affumicato, erba cipollina
-
Les escargots dans le jardin€14Escargot alla bourguignonne, burro, prezzemolo
-
Riso venere, cavolo rosso marinato in aceto, mayo alla sriracha, scalogno, sesamo
-
Aubergine€9Melanzana, salsa yogurt con tahina, aglio, melograno, noci, aneto, prezzemolo
-
Ceci, tahina, pomodorini confit, sedano, olio al peperoncino, crostini di pane
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Petit café
-
Macchiatone€1.7
-
Cioccolata€4
-
Deca€1.6
-
Latte macchiato€2
-
Aggiunta panna€0.5
-
Marocchino€2.5
-
Orzo€1.8
-
Caffè€1.5
-
Ginseng€1.8
Champagne
-
Rosé€120(ruinart)
-
Blanc de blanc gran cru€90(a. bergère)
-
Louis hrtebisse€70(alain mercier)
-
Special cuvée€90(bollinger)
-
La cuvèe€70(laurent-perrier)
-
Dom pérignon vintage 2010€250(moët-chandon)
-
Grand cuvée€300(krug)
-
Blanc de blanc€110(ruinart)
Salades
-
Tonno, uova sode, fagiolini, pomodorini, patate, olive, insalate
-
Caesar balzac€12Pollo, pancetta affumicata, parmigiano, acciughe, insalata
Thé
-
The€4Verde\\ nero\\ tisana\\ limone\\ aromatici\\ camomilla
Rouge
-
Frappato “junco” sicilia€26(cantine pellegrino)
-
Pinot noir “valmoissine”€45(louis latour)
-
Château de goëlane€40(bordeaux supérieur 2018)
-
Valpolicella ripasso€28(cantine negrar)
-
Sangiovese di romagna “i mandorli”€24(fattoria nicolucci)
Contorni
-
Patate€5
Cocktails
-
Analcolico€7
-
Americano€8
-
Gin tonic (premium)€11
-
Kir royal€13
-
Gin tonic€9
-
Sbagliato€9
Blancs
-
Chablis€38(domaines brocard)
-
Il salinaro “grillo” sicilia€26(cantine pellegrino)
-
Gibelè aromatico sicilia€24(cantine pellegrino)
-
Sancerre “grande réserve 2021”€36(michel laurent)
-
Chardonnay “tormaresca”€24(marchesi antinori)
-
Gewurtztraminer ”pannon”€26(tuzko antinori)
Desserts
-
Tarte aux fraises€6Cestino di pasta frolla, crema pasticcera, marmellata, fragole
-
Gelato al mascarpone€5
-
Coeurs chaud au chocolat€6Tortino al cioccolato con cuore caldo, gelato al mascarpone
-
Crêpes nutella€6Crepes con nutella e panna montata
-
Crêpes suzette€7Arancia, grand marnier flambè
Bolle modenesi
-
Lambrusco grasparossa “villa cialdini” doc€22(cleto chiarli)
-
Lambrusco di sorbara vigna del cristo€24(cavicchioli)
Les fromages
-
3 tipi di formaggi€15Comté 14 mois - brillât savarin - bleu d’auvergne\nst maure dragonniere - reblochon
-
5 tipi di formaggi€18Comté 14 mois - brillât savarin - bleu d’auvergne\nst maure dragonniere - reblochon
Plats principaux
-
Balzac burger€13Manzo, comtè, mayo alle erbe, cipolla caramellata, lattuga, pomodori
-
Steak tartare€16Manzo, scalogno, cetriolini, capperi, senape, worcestershire, tuorlo marinato alla soia
-
Omelette parisienne€9Con prosciutto cotto e formaggio
-
Carpaccio di manzo€18Rucola, finocchio, fragola, pomodorini, radicchio, mayo al sumac, aceto balsamico “villa manodori” affinato in botte di legno di ciliegio
-
Club sandwich€12Pollo, pancetta affumicata, uova, maionese, insalata, pomodori
-
Bouillabaisse€18Merluzzo, cozze, fagioli rossi, cavolo cappuccio, pane tostato con passata di peperoni e olive taggiasche
-
Brasato di manzo€22Short ribs di manzo, salsa alla paprika affumicata con cannella e datteri, purea di zucca. rucola
-
Croque madame€12Besciamella, prosciutto cotto, gruyère, uovo pochè, senape
-
Omelette herbe fine€8
Bolle italiane
-
Valdobbiadene prosecco superiore docg€26
-
Trento doc brut “ferrari maximum”€38(ferrari)
-
Franciacorta docg brut saten’€36
-
Franciacorta docg brut blanc de blancs€34
-
Franciacorta docg brut rose’€36
Birrificio del salento
-
Agricola€6(ambrata)
-
Fresca€6(bianca)
-
Agricola€5(bionda chiara)
-
Tipa€6(ipa)
