Mediterranea, contemporanea, Opzioni vegetariane
ChiusaApre alle 19:30
€€€€
Fascia prezzo a persona €46 - €93
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Vieni qui per bere qualcosa dopo una lunga passeggiata attorno al Milazzo. Assaggia qualcosa di insolito della cucina mediterranea. Prova i curatissimi pesce, antipasto e kacamak. Se vuoi assaggiare ottimi vino o cordiale, il Balìce è una buona scelta.
Il gioviale personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. L'ambiente gradevole darà il tocco ideale ai piatti gustosi e alla splendida location di questo ristorante. Questo locale è una selezione Michelin e è stato premiato con le 2 forchette nere: gli esperti affermano pertanto che questo posto sappia offrire un comfort di buon livello.
Spesso citati nelle recensioni
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Opinioni dei clienti di Balìce
/ 131
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f
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francesca fichera
2 anni fa su Google
Semplicemente eccellente ! Eleganza, cortesia, professionalità e passione per la cucina concepita come espressione artistica e sensoriale. Semplicemente eccellente! Grazie! Service: Dine in Meal type: Dinner
K
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Kiros Bon
2 anni fa su Google
Bell'atmosfera, tutto molto buono
R
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Rocco Giuseppe Gambardella
2 anni fa su Google
L'INSALATINA DELLE BUSTE NO! Senza infamia e senza lode: Locale contemporaneo, i tavoli sono disposti intorno alla cucina a vista come un'arena dove lo spettacolo dovrebbe arrivare da quella vetrata. Non è così! Io e mia moglie siamo stati al Balìce e premetto che sappiamo bene che in questi ristoranti si va per un'esperienza culinaria che può piacere o no ma è pur sempre un'esperienza, eccetto se la qualità viene a mancare. Nel nostro caso abbiamo preso: •Polpo al BBQ, un piatto buono, impiattato bene ma già visto. •Tartar di Modicana: troppo persistente la senape (senape trovata già nel humus di ceci servita come benvenuto) un sapore che è rimasto durante tutta la cena. La nota dolente arriva dall'insalatina mista, quella delle buste che accompagnava la tartare, INAMMISSIBILE! 18€ per una tartare con insalatina (10 foglioline) che si acquista in vaschetta al supermarket a 0.99 centesimi. Una cosa che abbiamo fatto presente anche alla responsabile di sala, inizialmente sembrava volerci rassicurare che non era così, ma poi senza ammetterlo ha tergiversato dicendo che in quel piatto si voleva dare importanza alla Tartare quando ha capito che era troppo evidente la gaffe, come se in un piatto di carne si mette un solo fagiolino congelato perché si vuole dare importanza alla carne, non credo abbia senso, il contorno a mio avviso deve contornare un piatto, accompagnarlo o addirittura esaltarlo. All'inizio è sembrata anche preparata ed attenta al nostro tavolo, ma l'intoppo con l'insalata ha cambiato il suo modo di fare, infatti nelle portate seguenti il servizio è stato fatto dai ragazzi, gentili ma poco preparati sui piatti, sembravano recitare un copione che non sapevano a memoria. Non voglio criticare questo ma il fatto di seguire una linea, se si inizia raccontando una storia è giusto continuare in quel senso. Tornando al menù, a seguire abbiamo preso i Ravioli ripieni di Coniglio, sapore buono ma ripieno asciutto, forse amalgamare il ripieno con una mousse avrebbe aiutato. Ci aspettavamo l'esplosione di sapori, se pur delicata, quella di quando mordi un raviolo fatto in casa (così ci è stato detto), cosa che purtroppo non è avvenuta. Spaghetti al maialino nero, fasolari, polvere di pomodoro e mollica, l'unico piatto interessante. Che avremmo apprezzato probabilmente di più se ci fosse stato illustrato dalla responsabile di sala. Per finire: I dolci, Lemon curd ed Hortus discreti, in entrambi il gelato/granita non avevano particolarmente sapore ma risultavano piatti, inoltre i piatti presentavano impronte di ditate ovunque. Altra pecca, manca un vero sommelier che accompagna i clienti durante la cena, e perché no, anche che alla scelta dei dolci chieda se gli ospiti gradiscono un vino in abbinamento e dopo cena proponga con i pasticcini offerti un amaro o un after dinner. A noi tutto questo non è stato fatto, inoltre ci aspettavamo anche che qualche volta ci venisse servito l'acqua ed il vino, ma probabilmente la carenza di personale non lo permette. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100
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Mediterranea, contemporanea, Opzioni vegetariane
ChiusaApre alle 19:30
€€€€
Fascia prezzo a persona €46 - €93
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Indirizzo
Via Celi Ettore, 15, Milazzo, Sicilia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Orari d'apertura
| LunedìLun | 19:30-22:00 |
| MartedìMar | Chiuso |
| MercoledìMer | 19:30-22:00 |
| GiovedìGio | 19:30-22:00 |
| VenerdìVen | 19:30-22:00 |
| SabatoSab | 12:30-14:30 19:30-22:00 |
| DomenicaDom | 12:30-14:30 |
Sito web
Instagram
@balice_risto
