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Un'attrattiva locale, il Museo di Palazzo Pretorio, che si trova vicino in questo ristorante, fa parte della cultura unica di questa città. Al ristorante Baghino, ti verrà servita la cucina italiana. Passa il tempo gradevolmente qui, godendoti curatissimi tartare, coda di rospo e spaghetti alla carbonara con gli amici. Questo posto offre dei crostata di pere, plum cake e tiramisù davvero ineguagliabili. Qui vale la pena di assaggiare gli ottimi cordiale, sherry secco o chianti. Questo ristorante ti offre un delizioso caffè macchiato.
Molti visitatori hanno fatto notare che il personale è gioviale qui. Rimarrai sicuramente soddisfatto del simpatico servizio. Qui pagherai prezzi popolari. Troverai un ambiente spettacolare e un arredamento attraente in questo locale. Gli utenti di Google amano Baghino: è stato giudicato meritevole di 4.5 stelle.
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Recensioni dei visitatori su Baghino
/ 282
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Ainom Ainom
un mese fa su Google
Un salto nella cucina Toscana sapori antichi, location calda accogliente ti senti a casa, cordialità e gentilezza da parte del personale. Consigliatissimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Alessio Frosali
3 mesi fa su Google
Mangiato il sedano pratese. Buonissimo. Posto tradizionale con servizio attento e gentile. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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Peppe Leoni
4 mesi fa su Google
Entrare da Baghino è come varcare la soglia di una casa antica che ha imparato l’arte dell’ospitalità per sedimentazione, anno dopo anno. Le sale raccolte, l’intonaco senza fronzoli, il passo quieto del servizio: tutto concorre a un’atmosfera di compostezza toscana che invita a rallentare, ad ascoltare i piatti e i loro tempi più che il brusio della strada. Non è solo un ristorante ma un indirizzo storico della città, attivo dal 1870 e legato alla memoria gastronomica pratese, incastonato in un palazzo del Quattrocento. Nei gesti e nel ritmo della sala si avverte quella continuità familiare che ha fatto di Baghino una piccola istituzione cittadina. La cucina parla un lessico limpido: toscano nel carattere, pratese nella cadenza. Cotture misurate, sapori netti, condimenti tenuti sotto briglia per lasciare la materia prima in primo piano. Tra i piatti simbolo della casa trovano posto i “sedani alla pratese”, paradigma di comfort territoriale, e la bistecca alla fiorentina, gestita con mano esperta: crosta ben disegnata, cuore succoso, sale dosato con intelligenza. È una tavola che non rincorre l’effetto, ma affida l’emozione alla continuità del gesto e a una tradizione che qui non suona mai stanca. Il servizio merita una menzione a parte: presenza discreta, tempi giusti e sorrisi non di circostanza. Quando l’etichetta che avevamo in mente non era disponibile, la proposta alternativa è stata centrata e trasparente: Il Bruciato di Antinori, un Bolgheri moderno (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) dal profilo scuro e rotondo, capace di accompagnare senza prevaricare. Un piccolo inciampo logistico trasformato con naturalezza in un abbinamento coerente: dice molto della cura di sala. Nel complesso, Baghino è una promessa mantenuta: atmosfera, qualità generale, misura. Un luogo dove la tradizione non s’imbalsama, ma respira, e il commensale è trattato con quella cortesia sobria che fa sentire di essere nel posto giusto. Cinque stelle piene, senza esitazioni, a suggello di una serata che ha il sapore raro delle cose fatte bene e senza rumore. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €11 - €20
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via dell'Accademia, 9, Prato, Toscana, Italia
Caratteristiche
Cibo da asporto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
TV
Instagram
@ristorantebaghino
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