BOTTON D'ORO

Name: BOTTON D'ORO
Address: Via Maria Caniglia, 30/32, Rivisondoli, Abruzzo, Italia
Telephone: +390864641971
Price range: $$
Rating: 3

252 voti

#5 di 11 caffè a Rivisondoli

ChiusaApre alle 09:00

Aggiornato 8 giorni fa

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BOTTON D'ORO offre un'ampia selezione di dolci

Se senti fame dopo aver guardato la Chiesa di San Nicola di Bari, vieni in questo caffè bar per pranzare. Potrai provare degli esotici filetto americano, pizza e pasta. Qui offrono i gustosi cantucci. È ora di degustare un delizioso cordiale. Fantastico caffè espresso è tra le cose da bere più amate al caffè bar BOTTON D'ORO.

Il disponibile personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Questo locale è reputato per il servizio professionale. I clienti trovano che l'atmosfera sia simpatica qui. Questo posto ha raggiunto 4.7 nel sistema di rating di Google.

Spesso citati nelle recensioni

di Giovanni e Gigliola

kenia

la crostata di visciole

le varie miscele di caffè

aroma

sacher

lo strudel di mele

la pizza con lievito madre

laboratorio

senza zucchero

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di BOTTON D'ORO

Foursquare

Non ancora valutato

Google

(4.6/5)

109

Trip

(4.7/5)

139

Recensioni dei visitatori su BOTTON D'ORO

/ 69

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Alex T. Pisapia 28 giorni fa su Google

Arrivare a Rivisondoli significa spesso cercare il silenzio delle montagne. Ma è tra i vicoli di pietra del suo centro storico che si nasconde un segreto d'oro, un rifugio sensoriale che ridefinisce il concetto stesso di pasticceria artigianale: Botton D’Oro. Non si tratta di un semplice locale in cui fermarsi per un caffè, ma di un vero e proprio tempio del gusto, dove il tempo sembra sospeso e ogni dettaglio racconta una storia di dedizione, studio e amore profondo per il territorio. Entrare in questa bottega significa essere immediatamente avvolti da un abbraccio profumato, un'aria densa dell'aroma ricco e tostato dei caffè arabica monorigine, sapientemente selezionati e tostati in proprio, le cui varietà provenienti da tutto il mondo trasportano l'olfatto in terre lontane, pur rimanendo ancorati al calore di un borgo abruzzese. Sul bancone, lo sguardo viene rapito da un'esposizione che evoca i ricordi d'infanzia più dolci, con grandi barattoli di vetro colmi di nocciole e mandorle lucide avvolte da un cioccolato artigianale superbo, uvette candite che brillano come gemme e scorzette d'arancia che profumano di inverno e di festa. La maestria di Gigliola e Giovanni si percepisce nella consistenza stessa delle loro creazioni. Il mostacciolo è un’opera d’arte lirica: a differenza delle versioni classiche e dure, qui la pasta è incredibilmente tenera, un guscio accogliente che racchiude un'anima profonda di composta di amarena e mandorle italiane di altissima qualità. E che dire delle ferratelle – o pizzelle –, stampate sul ferro bollente come si faceva una volta davanti al camino acceso mentre fuori nevicava. Leggere, friabili, preparate rigorosamente con olio extravergine d'oliva e prive di grassi animali, testimonianza pura di una tradizione che sa rinnovarsi con un’eleganza etica e contemporanea. Ogni torta, dalla superlativa crostata al limone a quella di visciole o mele e cannella, esprime un equilibrio perfetto, dove la dolcezza non è mai stucchevole, ma esalta la purezza degli ingredienti, spesso legati a farine autoctone come la Solina. Botton D’Oro è l'essenza dell'ospitalità abruzzese, dove la gentilezza genuina dei proprietari fa sentire ogni avventore un ospite atteso. Il panorama maestoso che circonda il borgo fa da cornice a un'esperienza gastronomica che tocca l'anima, rendendolo un luogo magnetico in cui si ritorna non solo per il palato, ma per ritrovare quel calore autentico e quella cura poetica che Giovanni e Gigliola infondono in ogni singola tazza di caffè. Questa è una sosta imprescindibile, un pezzetto di paradiso racchiuso in un bottone splendente. Senza dubbio il massimo che si possa desiderare ed andrà sempre ben oltre le migliori aspettative possibili. Ecco perché il ringraziamento è per quel che sarà e per quel che è già stato. Grazie di cuore Chef Alex Tocchetti Pisapia

Response from the owner 25 giorni fa

GrazieGrazie per le bellissime descrizioni

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Patrizia Vopicelli un mese fa su Google

Una crostata davvero deliziosa! Pasta friabile e profumata, farcitura golosa e perfetto equilibrio di sapori. Si sente la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione. Una vera coccola per il palato, assolutamente da gustare e… da ripetere!

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marco luana 3 anni fa su Google

il Botton d'oro del Maestro pasticcere Giovanni e' un gioiello di rara caratura per gli amanti dei dolci, incastonato sugli altipiani maggiori d'abruzzo nel paese di Rivisondoli, luogo dove bellezza paesaggistica e gusto trovano la loro combinazione perfetta

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+39 0864 641971

€€€€ Fascia prezzo a persona €9 - €22

Via Maria Caniglia, 30/32

Rivisondoli, Abruzzo, Italia

Indirizzo

Via Maria Caniglia, 30/32, Rivisondoli, Abruzzo, Italia

Caratteristiche

Carte di credito accettate Cibo da asporto Non accessibile in sedia a rotelle

Orari d'apertura

LunedìLun	09:00-13:00 16:30-20:00
MartedìMar	09:00-13:00 16:30-20:00
MercoledìMer	Chiuso
GiovedìGio	09:00-13:00 16:30-20:00
VenerdìVen	09:00-20:00
SabatoSab	09:00-13:00 16:00-20:00
DomenicaDom	09:00-13:00 16:00-20:00