Nos thes chaud
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JasminFr6Le thé au jasmin est la boisson national en chine, c'est un mélange moelleux avec un goût intense et fleuri
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Paï mu tanFr6Ce thé blanc de chine donne une infusion orangé clair avec des notes végétales. léger et long en bouche
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Thé noir aux amandesFr6Ce thé noir de chine est surprenant grâce à son arôme naturel, son parfum gourmand et ses morceaux d'amandes.
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Pu-erhFr6Thé rouge corsé, avec un parfum de terre humide, faible teneur en théine.
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Infusions menthe fraicheFr6
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Infusions citronnelle-gingembreFr6
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SenchaFr6Ce thé vert tonique est l'un des plus consommés par les japonais qui apprécient ses notes végétales et son parfum rafraîchissant
Vin rosé
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La vie en rose côtes-de-provence bioFr45Chateau roubine (france) - bouteille 75cl.
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La vie en rose côtes-de-provence bioFr7Chateau roubine (france) - verre 1dl
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Sakés
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Kizakura tu no junmai - 180mlFr14Saké sec aux saveurs riches et équilibrées. 14.5% possibilité de consommer le saké froid, ambiant ou chaud
Les xiao long bao
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Traditionnels au porc 200gFr13Petit ravioli originaire du district de shangaï, contenant une farce de viande et du bouillon, le tout emballé dans une raviole de pâte de blé
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Canard façon laqué 200gFr14.5
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chicken 1 recensioneFr18Cuisses de poulet, farine de blé, eau, crème 35% , vinrouge, oignons, sauge, huile d'olive, beurre, thym,romarin, bouillon, sauge, huile d'olive, gélatine(pork,ch), tournesol, sel iodé, poivre, paprika
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Smoked bbq brisketFr24Poitrine de boeuf, farine de blé, marinade sèche, poudrede paprika fumé, moutarde, ail, oignon, poivre), sel,mélasse, sucre, sauce de soja, sirop d'érable, sel,poivre, sucre de canne
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Pork xiao long baoFr18Eau, os de porc, viande de porc, farine de blé, oignon,gingembre, vin de shaoxing, échalotes, sauce soja,,gélatine (contient du porc), sucre, huile de tournesol,sel iodé
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Bœuf 250gFr13.5
Desserts
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Apple crumble 3 piècesFr12
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Baozi chocolat blanc-mûreFr9
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Mochis - thé vertFr9200gr
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Mochis -cocoFr9200gr
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Nutella® dumpling 3 piècesFr12
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Mochis -mix 3 saveursFr9200gr
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Mochis -yuzuFr9200gr
Nos accompagnements
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Chips de choux kaleFr5.5
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Riz blancFr4
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Haricots verts, cacahuètesFr9.5
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Vermicelles de soja sautéesFr12Vermicelles, champignons shiitaké, pousses de soja, sésame noir
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Salade baoFr9.5(carottes, pois gourmands, pousses de soja, daïkon, oignons tige, tomates)
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Pak choy sautéFr9.5(variété de chou chinois)
Les jiaozi
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Pork gyozaFr17Farine de blé , viande de porc, chou, oignons, huile detournesol, sauce de soja, fond de champignons, extrait delevure, sucre, oignon, ail, arô me naturel, jus de citron, jusde gingembre, sauce de soja foncé e, sirop d'agave, sel decuisine, poivre noir
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Gyoza veggieFr13Celui-ci plaira aussi bien aux amateurs de légumes qu'aux non-végétariens ! un mélange de légumes soigneusement sélectionnés, assaisonnés à point, dont l'umami est renforcé par notre pâte de champignons spéciale. un excellent gyoza végetarien, avec un petit quelque chose en plus.
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Chicken truffle gyozaFr18
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Chou-fleur au curryFr18
Cocktails
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SpritzFr15Apérol, prosecco, eau gazeuse, orange
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Royal baoFr11Liqueur de litchi, prosecco
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HugoFr15Fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse, menthe
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Gin tonicFr15Gin,tonic, citron
Vins rouges
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Collemassari riserva montecucco doc bioFr55Castello di collemassari (italie) -bouteille 75cl
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Pinot-noir de peissy 1 er cru le clos bioFr50Domaine des charmes (geneve) -bouteille 75cl
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Pinot noir de bourgogneFr65Domaine francois feuillet (france) - bouteille 75cl
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Crozes-hermitage domaine combier bioFr9David combier (france) - verre1dl.
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Collemassari riserva montecucco doc bioFr8.5Castello di collemassari (italie) - verre 1dl
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Pinot-noir de peissy 1 er cru le clos bioFr8Domaine des charmes (geneve) - verre1dl.
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Pinot noir de bourgogneFr10Domaine francois feuillet (france) - verre 1dl.
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Gamaret de peissyFr44Martine roset (geneve) -bouteille 75cl.
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Ampro gamaret/garanoir de geneve fut de chene bioFr70Domaine des trois etoiles (geneve) - bouteille 75cl.
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Gamaret de peissyFr7Martine roset (geneve) - verre1dl
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Crozes-hermitage domaine combier bioFr60David combier (france) - bouteille 75cl
Les sauces
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Sauce moutarde aigre-douxFr1.5
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Sauce soja sucréeFr1.5
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Sauce saté-mentheFr1.5
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Sauce piquanteFr1.5
Les baozi
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Poulet caraméliséFr9.5
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Boeuf braiséFr9.5
Glaces artisanales ( 1 boule )
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Sorbet litchiFr4.5
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ChocolatFr4.5
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Sorbet fruit de la passionFr4.5
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Thé vert matchaFr4.5
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Sésame noirFr4.5
Vins blancs
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Domaine combier (france) - croze hermitage cuvee l bioFr50Bouteille 75cl
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Chablis aoc bourgogneFr9Domaine gerard tremblay (france) - verre 1dl.
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Chasselas de peissy bioFr44Domaine des trois etoiles (geneve) - bouteille 75cl.
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Chablis aoc bourgogneFr60Domaine gerard tremblay (france) - bouteille 75cl
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Chasselas de peissy bioFr7Domaine des trois etoiles (geneve) - verre1dl
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Croze hermitage cuvee l bioFr8Domaine combier (france) - verre1dl
Boissons
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Granini ananas 20clFr5
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Coca cola 330mlFr5Classic ou zéro
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Valser 500mlFr5Plate ou gazeuse
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Sirop 330mlFr2.5Grenadine ou citron
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Thé froid fusetea 330mlFr5Citron ou pêche
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Valser 1lFr9Plate ou gazeuse
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Granini pêche 20clFr5
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Granini orange 20clFr5
Bulles
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Prosecco doc bioFr8Cantina le contesse (italie) -verre1dl
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Prosecco doc bioFr50Cantina le contesse (italie) - bouteille 75cl
Bière
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Kirin pression 25clFr5.5
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Kirin pression 50clFr8
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Tsingtao bouteille 33clFr6
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Kirin sans alcool bouteille 33clFr6.5
