Azienda Agricola Cardarelli si trova in una zona tranquilla e nascosta di Roma, precisamente in Vicolo di Pantano Secco. Nonostante la sua presenza fisica nella città eterna, non è inserito nelle principali guide gastronomiche o elenchi di ristoranti popolari. Questa mancanza di visibilità online si riflette in profili minimalisti su Facebook e Instagram, e sembra che al momento non ci siano recensioni lasciate dai clienti.
Specializzata in enogastronomia, l'Azienda Agricola Cardarelli propone piatti tipici da wine bar, ma le specifiche dell'offerta culinaria rimangono alquanto limitate, non disponendo di informazioni dettagliate. L'attività non ha condiviso i suoi orari di apertura, il che rende la pianificazione di una visita un po' complicata per chi desidera scoprire questo angolo meno conosciuto della ristorazione romana. La mancanza di aggiornamenti recenti dall'attuale gestione rende difficile farsi un'idea chiara del luogo.