Arte Bianca di Gabriele

Name: Arte Bianca di Gabriele
Address: Via Sangemini, 7 b/c, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +39062757763
Rating: 4.9

86 voti

#6542 di 16458 ristoranti a Roma

Pizzeria, Opzioni vegetariane

ChiusaApre alle 11:00 domani

Via Sangemini, 7 b/c

Roma, Lazio, Italia

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È una bella idea ordinare i curatissimi pizza roma, Supplì e mozzarella. L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero piacevole. Rimarrai sicuramente soddisfatto del professionale servizio. I prezzi del ristorante Arte Bianca di Gabriele meritano di essere considerati dato che sono popolari. Potrai notare un' atmosfera eccitante. Su Google questo locale i suoi clienti hanno dato una valutazione di 4.9.

Spesso citati nelle recensioni

take out Meal

lunch Price

fried foods

worth trying

attention to detail

quality ingredients

white pizza

take out Meal

well done

cena

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Valutazioni di Arte Bianca di Gabriele

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(4,9/5)

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(5/5)

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Recensioni dei visitatori su Arte Bianca di Gabriele

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Matej Polverini 2 mesi fa su Google

L’Artigiano e Artista Gabriele, ha senz’altro trovato la sua forma d’espressione. Pizza eccellente da far impallidire tanti grandi nomi del settore. Ogni taglio viene impreziosito dal filo d’olio. Assolutamente da non perdere la varietà dei fritti offerti, tutti preparati con la massima attenzione alla qualità degli ingredienti. Ciliegina sulla torta persino le birre che sanno consigliare in abbinamento. Tornerò regolarmente Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €1–10 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: Ci sono diverse pizze e fritti che non presentano prodotti di provenienza animale

Response from the owner 2 mesi fa

Grazie Matej! É stato un piacere condividere quest'esperienza con voi! A presto!

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Luca Lecis 8 mesi fa su Google

Arte Bianca di Gabriele è un posto che ho scoperto quasi a caso in queste settimane di lavoro intorno a quest'area di Roma. Piccolo, minimal, ordinato e familiare, così si presenta il loro locale. Durante la consueta pausa di lavoro, ho deciso di sperimentare qualcosa di nuovo, provando la loro pizza. Causa orario, giustamente la scelta della pizza non era molto varia. Proprio per questo ho optato per la classica pizza margherita. Nonostante la fame, sono stato convinto a riscaldarla per apprezzare tutte le sue qualità organolettiche. Mentre ho aspettato ho notato con piacere che dietro al bancone vi era il laboratorio del forno ben curato e ordinato. Appena riscaldata, prima di darmela, come condimento aggiuntivo e ciliegina, è stato versato l'olio extra vergine di oliva "Flaminio". La pizza era incredibile, molto più buona di moltissime pizzerie a taglio celebri in tutta Roma. L'impasto era leggerissimo, croccante il giusto all'esterno e tenero e morbido all'interno. Un percorso di gusto che viene esaltato dalla qualità dei prodotti e dal pomodoro e dalla mozzarella. Impossibile non tornarci Service: Takeaway Meal type: Lunch Price per person: €1–10 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 7 mesi fa

Buon pomeriggio Luca, ci tengo a ringraziarti di cuore per l'eccellente valutazione e per le tue parole gentili. È davvero gratificante sapere che il locale, seppur scoperto per caso, sia riuscito a conquistarti con la sua atmosfera e con la qualità della pizza. La cura con cui scelgo gli ingredienti è il mio elemento distintivo, che conferisce alla mia pizza quel gusto inconfondibile e perfettamente riconoscibile. Credo che proprio attraverso le pizze più classiche e semplici, che si trovano ovunque, si riesce a percepire al meglio la qualità degli ingredienti, quindi a sentire la differenza, e sono davvero felice la margherita ti abbia colpito così positivamente. Grazie per aver condiviso la tua esperienza e per aver scattato queste bellissime foto. Ti aspetto presto nelle tue prossime pause pranzo, magari potrai assaggiare qualche creazione più particolare. Arte Bianca di Gabriele

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Costanza Abbro un anno fa su Google

Andare da Gabriele ormai per me è una tappa fissa. Non c’è storia: di pizze ne ho mangiate e quella di Gabriele è sicuramente un’ eccellenza. Tutto in mano ad un ragazzo giovanissimo ma dall’esperienza e dalla preparazione ineccepibili. Unico credo: stagionalità e qualità. Un forno che vuole educare il commensale ad un’esperienza a tutto tondo, non solo gastronomica e culinaria ma etica e stagionale. Gabriele rende l’impasto una nuvola. Attento ai dettagli in tutto e per tutto. I suoi fritti poi sono ESAGERATI! Sono un altro livello. La fragranza e la croccantezza della panatura vi farà scoprire il ripieno studiato e fatto con ingredienti di altissima qualità. Gabriele fonde la sua esperienza da ricercatore (dovuto anche alle sue esperienze da capopartita in ristoranti stellati) all’apparente semplicità di un cibo “easy” quale dovrebbe essere la pizza innalzandolo ad un altro livello in cui la tecnica, la gestione e la scelta delle materie prime fanno da padrone. A mio avviso una tappa obbligatoria, molto più di tanti altri posti definiti “must” a Roma. Arte Bianca di Gabriele è il mio “MUST” a Roma e lo consiglio vivamente. In più, lui è un grande! Service: Takeaway Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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+39 06 275 7763

Pizzeria, Opzioni vegetariane

ChiusaApre alle 11:00 domani

Via Sangemini, 7 b/c

Roma, Lazio, Italia

Indirizzo

Via Sangemini, 7 b/c, Roma, Lazio, Italia

Servizi e caratteristiche

Carte di credito accettate Consegna a domicilio Cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Posti a sedere all'aperto Parcheggio

Orari d'apertura

LunedìLun	Chiuso
MartedìMar	11:00-14:30 18:00-22:00
MercoledìMer	11:00-14:30 18:00-22:00
GiovedìGio	11:00-14:30 18:00-22:00
VenerdìVen	11:00-14:30 18:00-22:00
SabatoSab	11:00-14:30 18:00-22:00
DomenicaDom	18:00-22:00