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Response from the owner
2 mesi fa
Gentile Federica D. Dobbiamo precisare che la sua recensione non è sul profilo corretto, in quanto …Gentile Federica D. Dobbiamo precisare che la sua recensione non è sul profilo corretto, in quanto Osteria Arborina (ristorante gastronomico) non è ancora aperto (riaprirà per la nuova stagione solo il 3 aprile), la vostra cena si è svolta al Bistrot THE LAB, che è ben distinto dall’Osteria sia come proposta culinaria e sia come spazi. Siamo sinceramente dispiaciuti per come si è svolta la serata, sono situazioni che non dovrebbero mai accadere e ci assumiamo le nostre responsabilità. Accogliamo le vostre osservazioni sull’accoglienza e servizio e rispondiamo che, non solo hanno disatteso le vostre aspettative, ma non sono assolutamente conformi ai nostri abituali standard. Pertanto, sono doverose le nostre scuse a lei e alle persone con le quali era in compagnia, e ci teniamo a dire che abbiamo già preso provvedimenti affinché non si verifichino più queste spiacevoli situazioni. Gli appunti sulla nostra proposta di cucina – che riprecisiamo essere riferiti al bistrot The Lab - nonostante sia scritte con simpatica creatività, non rispecchiamo la realtà, ma lasciamo che a parlare per noi siano le immagini e le recensioni riportate nel profilo di The Lab o rintracciabili anche on line. Siamo certi che i piatti vi siano stati serviti nelle modalità corrette, ed è doveroso tenere a mente che condivisione dei piatti non significa prezzi ridotti ma la possibilità di dividersi le portate. Se vengono ordinati 10 piatti di plin, il prezzo e la dose sono per 10 persone, è altresì comprensibile che se la divisione avviene per più di 10 persone, la porzione cadauno è naturalmente ridotta. Abbiamo commesso degli errori ma siamo certi della qualità delle nostre materie. Per concludere, portiamo tanto rispetto alla Bocciofila, ma la invito a contattarmi direttamente perché ci terrei molto ad accogliervi nuovamente per farvi provare la vera esperienza che contraddistingue il nostro The Lab. La Direzione di Arborina RelaisMore
