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Response from the owner
18 giorni fa
Salve Vito, Grazie della recensione anche di quella del suo commensale che ne ha lasciata una analoga in precedenza. Alcune precisazioni. I nostri prezzi sono esplicitati nel menu (anche quello del pane e della coca cola), le porzioni di pasta sono da 120 g (non da 50),. il nostro pane arriva fresco ogni giorno dal migliore panificio di zona (mai vecchio), usiamo il guanciale e non la pancetta (questo lo riferisca al Suo commensale). Per quanto riguarda i tempi di attesa, per i primi utilizziamo pasta Cavalieri. Minimo 18 minuti per cuocere e servire spaghettoni alla carbonara . L' attesa di circa 20 minuti (non 30, nè 60 come scrive il suo commensale) tra l'altro le è stata annunciata in anticipo dal cameriere che per questo le ha consigliato un antipasto che voi avete declinato. Per quanto riguarda la qualità, i piatti sono tornati puliti e in cassa non avete fatto alcuna rimostranza quando vi è stato chiesto. Addirittura vi è stato praticato uno sconto perche’ eravamo sprovvisti di monete di resto. Tanto era dovuto Ps. Chi da’ le fregature (e quindi disoneste) sono le persone che lasciano recensioni come le sue e non i ristoratori o i camerieri che fanno un lavoro che lei ritiene, dall'alto dei suoi venti anni o poco più, di non dover rispettare. Un caro saluto
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