Antipasto
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Sottilissima di fassone con scaglie di parmigiano7
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Vitello Tonnato alla vecchia maniera7
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Flan di verdure con crema parmigiana6
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Tagliere rustico6
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Boscaiolo6
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Fagottini di sfoglia6
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insalate variopinte6
Piatto
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Agnolotti fatti a mano al ragù7
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Tajarin ai funghi8
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Arrosto di Fassone alle nocciole6
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Risotto radicchio e vino nero6
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Gnocchi alla bava6
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Stinco di maiale al forno6
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Cinghiale al sivè7
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brasato al barbera d Alba6
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Dessert
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Bonet3
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Sformato alla Giò3
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Tiramisù3