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• Tagliere misto di salumi, formaggi e olive
• Ravioli di ricotta al pomodoro fresco e pecorino
• Malloreddos alla campidanese
• Culurgiones di patate e menta con burro e salvia
• L'uovo cotto a bassa temperatura su letto di pane carasau e verdure saltate
• Stufato di agnello sardo con patate e carciofi
• Sebadas al miele o allo zucchero con guarnizione all'arancia
• Fantasia di Dolci misti sardi

• Tagliere misto di salumi, formaggi e olive
• Ravioli di ricotta al pomodoro fresco e pecorino
• Malloreddos alla campidanese
• Stufato di Agnello sardo con patate e carciofi
• Sebadas al miele o allo zucchero con guarnizione all'arancia
• Fantasia di dolci misti sardi

• Malloreddos al pomodoro fresco
• Cotoletta di pollo con patatine fritte
• Coppa di Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato o con salsa alle fragole e panna montata

• Tagliere focacceria di nostra produzione
  Focacceria mista di pizzette al sugo, focaccia e paninetti caldi fatti in casa servità su un tagliere tipico in sughero
• Tagliere salumi, formaggio e olive
  (GLUTINE E GRANO) Scelta di salumi di Bottida e formaggi di Onifai tipici sardi, accompagnati con delle olive da pasto servite su un tagliere di sughero tipico.
• Insalata mista

  14
• Insalatona con frutta e peretta

  20
• Insalata di finocchi, sedano, arancia, avocado

  18

• Ravioli di Formaggio con Pomodoro e Basilico
  (GLUTINE E GRANO) Ravioli tipici sardi ripieni di formaggio, conditi con sugo di pomodoro e basilico.
• Ravioli di Formaggio con Burro e Salvia
  (GLUTINE , BURRO E GRANO) Ravioli tipici sardi, ripieni di formaggio conditi con burro e salvia
• Ravioli di Formaggio con Ragù alla Campidanese
  (GLUTINE E GRANO) Ravioli tipici sardi, ripieni di formaggio conditi con ragu di maiale alla campidanese
• Ravioli di formaggio con funghi porcini di tempio
  (GLUTINE E GRANO) Ravioli tipici sardi, ripieni con formaggio conditi con i funghi porcini di Tempio
• Ravioli di Formaggio con ragù di polpette
  (GLUTINE E GRANO) Raviolo tipico sardo di grano duro, ripieno di formaggio condito con ragù di polpette di manzo

• Ravioli di Ricotta con Pomodoro e Basilico
  (GLUTINE E GRANO) Ravioli tipici sardi, ripieni di ricotta e conditi con sugo di pomodoro e basilico
• Ravioli di Ricotta con Burro e Salvia
  (GLUTINE , BURRO E GRANO) Ravioli tipici sardi, ripieni di ricotta conditi con burro e salvia
• Ravioli di Ricotta con Ragù alla Campidanese
  (GLUTINE E GRANO) Ravioli tipici sardi, ripieni di ricotta con ragù di maiale alla campidanese
• Ravioli di ricotta con ragù di polpette
  Raviolo tipico sardo di grano duro, ripieno di ricotta, condito con ragù di polpette di manzo

• Malloreddos con Pomodoro e Basilico
  (GLUTINE E GRANO) Pasta tipica sarda simile ad uno gnocchetto servita con sugo di pomodoro e basilico
• Malloreddos con Burro e Salvia
  (GLUTINE , BURRO E GRANO) Pasta tipica sarda simile ad uno gnocchetto, condita con burro e salvia.
• Malloreddos con Ragù alla Campidanese
  (GLUTINE E GRANO) Pasta tipica sarda simile ad uno gnocchetto, condita con ragù di maiale alla campidanese
• Malloreddos con ragù di polpette
  (GLUTINE E GRANO) Tipica pasta sarda di grano duro, simile ad uno gnocchetto, condita con ragù di polpette di manzo

• Culurgiones di Patate e Menta con Pomodoro e Basilico
  (GLUTINE E GRANO) Raviolo tipico sardo a forma ovale ripieno di patate e menta condito con sugo di pomodoro e basilico.
• Culurgiones di Patate e Menta con Burro e Salvia
  (GLUTINE , BURRO E GRANO) Raviolo tipico sardo a forma ovale ripieno di patate e menta condito con burro e salvia
• Culurgiones di Patate e Menta con Ragù alla Campidanese
  (GLUTINE E GRANO) Raviolo tipico sardo a forma ovale ripieno di patate e menta condito con ragù di maiale alla Campidanese
• Culurgiones di Patate e Menta con ragù di polpette
  (GLUTINE E GRANO) Raviolo tipico sardo di forma ovale, ripieno di patate formaggio e menta, condita con ragù di polpette.

• Maccarones de busa con pomodoro e basilico
  (GLUTINE E GRANO) Pasta tipica sarda di grano duro, forata di forma allungata, condita con sugo di pomodoro e basilico
• Maccarones de busa burro e salvia
  (GLUTINE E GRANO) Pasta tipica sarda di grano duro, forata di forma allungata, condita con burro e salvia23
• Maccarones de busa con ragù alla campidanese
  (GLUTINE E GRANO) Pasta tipica sarda di grano duro, forata di forma allungata, condita con ragù di maiale alla campidanese
• Maccarones de busa con ragù di polpette
  (GLUTINE E GRANO) Pasta tipica sarda di grano duro, forata di forma allungata, condita con ragù di polpette di manzo.

• Pane Frattau
  (GLUTINE E GRANO) Pane carasau con sugo al pomodoro, formaggio e uovo in camicia.
• Uovo cotto a basse temperature con bietole, patate e pomodorini
  Uovo cotto a basse temperature, su uno strato di doppio pane Carasau, con patate e pomodorin
• Uovo cotto a basse temperature su pane con formaggio, carciofi e patate
  (GLUTINE E GRANO) Uovo cotto a bassa temperatura su pane Carasau con formaggio, carciofi e patate

• Minestrone di orzo con verdure fresche
  (GLUTINE) Minestrone di orzo, cavolfiore, verza, sedano, finocchio, bietole, zucchine, porri, carote e pomodori.
• Zuppa di zucca con lenticchie
  Zuppa di zucca e lenticchie
• Minestra di Filindeu
  (GLUTINE E GRANO) Piatto tipico sardo, composto dal Filindeu, pasta tipica sarda fatta a mano di grano duro, in brodo di carne e verdure
• Zuppa di ceci e carote al finocchietto
  Zuppa di ceci e carote al finocchietto

• Peretta sarda fusa con radicchio trevigiano, pere, cachi mela
  Formaggio a pasta filata tipico sardo fuso servito con radicchio , pere e cachi mela
• Stufato di Agnello sardo con patate e carciofi
  Stufato di agnello sardo servito con patate e carciofi
• Casadinas di formaggio, carciofi e patate
  (GLUTINE) Tortino di formaggio e timo, servito con carciofi e patate
• Caprese di bufala con pomodori e avocado
  Mozzarella di bufala, con pomodori e avocado.
• Polpette al mirto
  Polpette di manzo al sugo inbevute di Mirto sardo
• Bietole scottate con ciliegini

  10
• Bietole al vapore

  10
• Melanzane e zucchine alla piastra

  10
• Sformato di patate con formaggio

  10

• Sebadas con Miele
  (GLUTINE) Dolce tipico sardo, fatto con pasta di semola ripieno di formaggio pecorino, ricoperta di miele
• Sebadas con zucchero e cannella
  (GLUTINE) Dolce tipico sardo, fatto con pasta di semola e ripieno di formaggio, con zucchero e cannella

• Sospiro bianchi
  (GLUTINE E MANDORLE) Sospiro di mandorle, zucchero e limone
• Sospiri dorati
  (GLUTINE E MANDORLE) Sospiro di mandorle, zucchero e limone
• Cuori di Oliena
  (MANDORLE) Dolce tipico fatto con pasta di mandorle
• Cuori di Nuoro
  Dolce tipico sardo fatto con pasta di mandorle e miele
• Savoiardi
  (GLUTINE)
• Biscotti di frolla di nocciole
  (GLUTINE)

• Caffè Espresso

  4
• Caffè Creme

  5
• Cappuccino

  6
• Cioccolata Calda

  6.5
• Caffè Corretto

  5
• Caffè macchiato

  5
• Latte macchiato

  6
• Caffè d'orzo

  4.5

• Tisana Zenzero e Limone
  Tisana con mela, zenzero e limone
• Tisana Mela e Cannella
  Tisana con ibisco, mela, rosa canina, uva sultanina, cannella e vaniglia.
• Tisana Limoni di Sardegna
  Tisana con ibisco, mela, rosa canina, arancia, limone.
• Tisana Frutti di Bosco
  Tisana con ibisco, mela, rosa canina, sambuco, mora, ribes, mirtillo.
• Tisana Ananas e Pesca
  Tisana con mela, pesca, ananas, mango e papaya.
• Tisana Quattro Stagioni
  Tisana con mirtillo rosso, mela, aloe, ananas, dattero, goji e arancia.
• Tisana Fuoco di Caminetto
  Tisana con ibisco, rosa canina, mela, arancia e cannella.
• Tisana Fonte di Saggezza
  Tisana con mela, olivello spinoso, pitaya, aronia, goji, kiwi, ananas, papaya e mirtillo.
• Tisana Giardino della Nonna
  Tisana con ibisco, sambuco, mela, ribes nero, fragola, mora e lampone.

• Te nero English Breakfast

  4.5
• Te Verde Twinings

  4.5
• Te alla Menta Twinings

  4.5
• Te Limone e Zenzero Twinings

  4.5

• Acqua in caraffa
  1L
• Acqua Panna minerale naturale
  0,75 L
• Acqua Panna minerale naturale
  0,5L
• Acqua San Pellegrino minerale gasata
  0.75L
• Acqua San Pellegrino minerale gasata
  0,50L

• Coca Cola
  0,33L
• Coca Cola zero
  0.33L
• Fanta
  0.33L
• Sprite
  0.33L
• Red Bull
  0.25L
• Rivella rossa
  0.33L
• Rivella blu
  0.33L
• Mohl Shorley Original
  0.33L
• Mohl Apel Saft
  0.33L
• Fuse tea pesca
  0.33L
• Fuse tea limone
  0.33L
• Fever Tree indian tonic water
  0.20L
• Fever Tree ginger beer
  0.20L
• Fever Tree soda water
  0.20L
• Fever Tree bitter lemon
  0.20L
• Fever Tree soda water
  0.20L
• Fever Tree bitter lemon
  0.20L
• Schweppes bitter lemon

  5
• Schweppes indian tonic

  5
• Crodino

  5

• Succo di frutta all'albicocca

  5
• Succo di frutta all'arancia

  5
• Succo di pomodoro

  5

• Spremuta d'arancia

  7.5
• Spremuta d'arancia

  4

• ICHNUSA - non filtrata
  0,33L
• ICHNUSA - non filtrata
  0,5L
• ICHNUSA - anima sarda
  0.33L

• Vino rosso di Oliena 0,5L
  13,5% Vol.

• FIELI di Gallura - CARIGNANO I.G.T.
  13,5% Vol. - Vino al palato dal sapore equilibrato e fresco.
• INCONTRU di Berchidda - MERLOT, CABERNET, SANGIOVESE I.G.T.
  14% Vol - Vino avvolgente caldo e morbido
• CAGNULARI di Usini - CAGNULARI I.G.T.
  13,5 Vol. - Vino dal gusto austero e profondo.
• TARARA' di Gallura - CANNONAU D.O.C
  14,5% Vol. - Vino al palato dal sapore intenso e inebriante.
• Minneddu - BIO
  15,5% Vol. - Vino biologico senza solfiti
• Seberù - Isola dei nuraghi I.G.T.
  15,5% Vol. - Profumi fruttati, puliti con note varietali.
• PRO VOIS di Oliena - NEPENTE 100% RISERVA
  15% Vol. - Un vino dal gusto vellutato e persistente.
• TURIGA dell'Isola dei Nuraghi - CANNONAU, CARIGNANO, MALVASIA NERA, BOVALE
  14% Vol. - Barricato, Rosso I.G.T. Di grande struttura, equilibrato, fine persistente.
• ARDESIA Bacca nera riserva 2016 - MALVASIA NERA IN PUREZZA I.G.T.
  15% Vol. - Un vino strutturato e potente con note balsamiche.

• TISCALI di Oliena - NEPENTE 100%
  14% Vol. - Vino di notevole freschezza sapido e armonico

• SPLENDORI di Gallura - VERMENTINO 100% D.O.C.G
  13,5% Vol. - Anima lucente, corpo suadente e morbida seta.
• CRISCIU' di Gallura - VERMENTINO 100% D.O.C.G.
  13,5% Vol. - Vino biologico da Az. Agricola Bio Erboristeria Officinale, Luogo Santo. Al palato si rivela al contempo corposo pieno caldo, fragrante e di rotonda maturità.
• INCONTRU di Berchidda - VERMENTINO 100% D.O.C.G
  13,5% Vol. - Vino al palato dal sapore fruttato ben bilanciato.
• ABSTEMIUM di Magomadas - SEMIDANO, VERMENTINO, MALVASIA I.G.T.
  13% Vol. - Vino molto secco e versatile.

• SPLENDORI di Gallura - VERMENTINO 100% D.O.C.G.
  13,5% - Anima lucente, corpo suadente e morbida seta.
• GIOIAS di Oliena - CANNONAU BIANCO 100% I.G.T.
  13% Vol. - Vino al palato dal sapore fruttato e persistente.
• INACHIS di Magomadas - MALVASIA 100% I.G.T.
  14,5% - Vino al palato dal sapore intenso e persistente.

• INCONTRU Rosè di Berchidda - ISOLA DEI NURAGHI I.G.T.
  13% Vol. - Rosato fermo

• KELU Spumante Millesimato - VERMENTINO D.O.C.
  12% Vol. - Vino al palato dal sapore asciutto e aromatico
• ALMAS Spumante Millesimato - VERMENTINO D.O.C. EXTRA DRY
  12% Vol. - Perlage fruttato scintillante ed elegante.

• KELU Spumante Millesimato - VERMENTINO D.O.C.
  12% Vol. - Vino al palato dal sapore asciutto e aromatico.

• Domaine Dehours Grande Reserve Brut

  95
• Blanc de Blanc Brut Nature Feuve Fourny et Fils

  115
• Deuz Brut Classic

  135

• Aperol Spritz

  12
• Campari Spritz

  12
• 12
• Whisky Sour

  17
• Vodka Lemon

  13

• Beafeater

  15
• Hendrick's gin

  16
• Tanqueray dry gin

  17
• Monkey 47

  20

• 9
• Averna

  9
• Vecchio amaro del capo

  9
• Montenegro

  9
• Mirto

  12

• Grappa Brunello

  10
• Grappa Moscato

  10
• Grappa Amarone

  10
• Grappa Chardonay

  10
• Grappa barolo

  10
• Grappa 73 - Filu & Ferru

  10

• Grand Marnier

  12
• 11
• Molinari Sambuca

  9
• 10
• Martini extra dry

  9
• Martini bianco

  9
• Appenzeller

  10
• Reposado Patron

  12
• 13
• Courvoisier

  13
• Remy Martin

  12
• Campari soda

  7
• Baileys

  12

• Jack Daniel's

  11
• Johnnie walker red

  14
• Johnnie walker black label

  32
• The Glenlivet

  18
• Laphroaig

  17

• Havana Club 7

  14
• Absolut Vodka

  10
• Cachaca

  12
• Diplomatico

  17

• Riso, pollo e verdure
  Riso scondito con pezzi di pollo, carote e pollo
• Riso, manzo, verdure
  Riso scondito con pezzi di manzo e bietole e carote
• Manzo, pollo e verdure
  Pezzi di manzo, pollo con verdure miste
• Riso, tonno con formaggio
  Riso scondito con pezzi di tonno e formaggio.