Antipasti
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Tartare di scottona€13.5Tartare di scottona con crostini, crema d'uovo e cipolla agrodolce
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Luccio DE.C.O.€13.5Luccio DE.C.O. (denominazione comunale di origine) in salsa agroverde accompagnato da polenta grigliata
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Caprese delle puglie€13Insalata caprese con burrata pugliese e guarnizione di olio al basilico
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Tagliere di salumi e formaggi€12.5Assortimento di salumi del territorio accompagnati da formaggi e giardiniera
Vini rossi - del territorio (boutaglia)
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Portarussa primitivo di manduria DOP€28(cantina valente)
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Valpolicella superiore€20(camporeale)
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(camporeale)
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Valpolicella ripasso€14(camporeale) 0,375 l
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Recioto€60(camporeale)
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Valpolicella classico€18(camporeale)
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La mora primitivo salento IGP€28(cantina valente)
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Nottefonda€22.5(cantina di soave)
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Reoltre IGT veronese€28(camporeale)
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Vino della casa (1/2 l)€8
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Valpolicella ripasso€28(camporeale) 0,75 l
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Tabbarano negramaro salento IGP€22(cantina valente)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pizze gourmet "pqadra
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Casa mia€19In cottura: crema di cime di rapa, pomodori datterini gialli - fuori cottura: stracciatella pugliese, pomodori soleggiati del salento, acciughe dal cantabrico (pizza bianca)
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Madame deliziosa€13.7Mozzarella fior di latte - fuori cottura: mortadella di modena igp, burrata salentina, granella di pistacchio di bronte, basilico (pizza bianca)
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Margherita 2.0€9In cottura: salsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP - fuori cottura: basilico fresco
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La saporita€18.5Fuori cottura: crema di barbabietola, broccoletti, tastasal, burratina pugliese (pizza bianca croccante)
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La gaddi€24In cottura: salsa di pomodoro, mozzarella di bufala dop - fuori cottura: tartare di gambero al lime (b), stracciatella pugliese, fragole, olio evo al basilico
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Rosso mazara€24In cottura: mozzarella fior di latte - fuori cottura: tartare di gambero rosso di mazara (b), stracciatella pugliese, zest di lime (pizza bianca)
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Nero d’anatra€24Fuori cottura: crema di tartufo, rucola, speck d’anatra affumicato, burratina pugliese, granella di noci, perle di aceto di lampone (pizza bianca croccante)
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Salmone in agrume€26.2Fuori cottura: crema di grana padano dop, salmone affumicato dalla norvegia, erbette, tartare di polpa d’arancio (pizza bianca croccante)
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Max€22Fuori cottura: crema di patate, crudo di parma 20 mesi, mozzarella di bufala dop, scaglie di grana padano dop, chips d’arancia, petali di fiori (pizza bianca croccante)
Vini bianchi - del territorio (boutaglia)
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Lugana DOC€20(antico gelso)
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Madonella fiano salento IGP€20(cantina valente)
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Chiaropuro€22.5(cantina di soave)
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Custoza DOC€16(cantine del garda)
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Vino della casa (1/2 l)€8
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Castelcerino€21(cantina di soave)
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Lugana€23.5(cà dei frati)
Caffè, amari e distillati
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Caffè d'orzo / ginseng€2
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Decaffeinato€1.7
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Caffè corretto€2
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Grappe e distillati€5
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Latte macchiato€2.5
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Amari classici€4
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Cappuccino€2
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Caffè€1.5
Pizze di resalè
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Mix mare€12.7Pomodoro, mozzarella fior di latte, mix mare (b) (granchio, cozze nere, vongole, calamari, totani, seppie, crostacei). Fuori cottura: prezzemolo fresco, olio all’aglio
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Rustica€14.7Pomodoro ramato a fette, mozzarella fior di latte, pancetta arrotolata di maialino nero, patate al forno. Fuori cottura: carciofi rustichelli (pizza bianca)
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Trento€12.7Pomodoro, mozzarella fior di latte. Fuori cottura: carne salà, rucola, grana grattugiato
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Quattro salumi€11.2Pomodoro, mozzarella fior di latte. Fuori cottura: bresaola, carne salà, prosciutto crudo di parma 20 mesi, speck
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Gnocca€10.7Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno, philadelphia. Fuori cottura: speck
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Naturè€12.7Mozzarella fior di latte, funghi porcini, briè. Fuori cottura: prosciutto crudo di parma 20 mesi (pizza bianca)
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Principessa€10.7Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, salsiccia, briè, carciofi
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Primavera€14.7Mozzarella fior di latte, crema tartufata, pomodorini cirio. Fuori cottura: misticanza, carne salà, pomodorini datterini gialli, raspatura di grana padano giovane, fili di peperoncino (pizza bianca)
Primi piatti
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Bigoli in spiaggia€17Bigoli con ragù di mare (granchio, cozze nere, vongole, calamari, totani, seppie, crostacei, polpo)
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L'amore non ha stagione€16Degustazione di tortelli stagionali guarniti con burro e salvia
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Nodo d'amore€13Tortellini classici di valeggio guarniti con burro e salvia
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Ricchitedde crudaiole€16Orecchiette alla crudaiola con pomodorini, rucola, top di stracciatella ed origano
Vini rosé
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Bardolino€16(cavalchina)
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Amendolara negroamaro rosato salento IGP€18(cantina valente)
Aperitivi long drink / cocktails
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Crodino / analcolico della casa€5
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Gin tonic - lemon / vodka tonic - lemon€7
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Americano / negroni / negroni sbagliato€7
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Spritz aperol / spritz campari / hugo / campari soda€5
Contorno
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Contorno€5.5Patate al forno o fritte, verdure di stagione cotte o grigliate o verdura fresca
Dessert
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Dessert€7I nostri dolci vengono fatti artigianalmente e sono sempre in continuo cambiamento. Chiedi al nostro personale di sala quali sono i dessert della giornata. Sarà lieto di trovare assieme a te quello che più si adatta ai tuoi gusti!
Bollicine (boutaglia)
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Trento DOC€38(cantina ferrari)
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Equipe 5 brut metodo classico€35(castello di gussago)
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Franciacorta saten cuvée imperiale€40(berlucchi)
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Prosecco della casa (1/2 l)€8
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Prosecco valdobbiadene€20
Bevande
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Coca cola / coca zero / thè / lemonsoda / fanta€4
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Acqua€3Acqua naturale / frizzante 0,75
Secondi piatti
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Medaglioni di custoza€19Medaglioni di filetto di suino pancettati e sfumati al custoza, accompagnati da patate al forno
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'Nsalata de purpu€26Insalata di polpo con carote, sedano, cipolla, patate e pomodorini
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Tagliata di scottona€22Tagliata di scottona grigliata accompagnata da verdure della stagione
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Vitello tonnato dell'800€22La versione rivisitata a cura del nostro chef (con cappero fritto, tonno rosso scottato ed accompagnato dalla sua salsa)
