Antipasti
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Fantasia d'antipastiS.Q.
Primi Piatti
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Zuppa di Cipolle Dolci con Crostini al Pecorino V€12,00
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Lasagnette al Forno con Branzino e Zucchine€12,00
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Spaghetti alla chitarra con Pesto di Sedano e Mandorle V€12,00
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Gnocchi di Patate con Borragine e Pecorino V€12,00
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Raviolone alla Carbonara€12,00
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Ravioli Croccanti di Cipolle con Crema di Burrata V€12,00
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Ravioli di Brasato con Sugo di Brasato€12,00
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Risotto Bonarda e Radicchio Rosso V€12,00
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Risotto Mele Verdi e Castelmagno V€12,00
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Risotto Spinacini e Guanciale€12,00
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Secondi Piatti
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Filetto di Branzino al Gratin d’Erbette€16,00
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Costolette d’Agnello in Crosta di Sesamo€16,00
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Filetto di Maialino con Borragine€16,00
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Ossobuco di Vitello in Gremolata di Verdure€16,00
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Bollito Misto con Mostarda di Voghera€16,00
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Guancia di Manzo al Bonarda e Cipolle Dolci€16,00
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Tagliata di Manzo con dadolata di Melanzane e Basilico€16,00
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Tartara di Manzo con Olive Taggiasche e Pecorino€16,00
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Misto Croccante di Fiume( Rane,Arborelle,Trota e Gamberetti)€16,00
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Lumache alla Borgognona€16,00
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Grigliata di Verdure miste e Formaggi V€16,00
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Selezione di Formaggi lombardi d.o.p. con Miele di Castagno V€16,00
Contorni
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Zucchine con Ripieno Vegetariano€5,00
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Insalata di Spinacini ,Mele e Noci€5,00
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Cipolla Caramellata con Crema di Grana€5,00
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Patate Sabbiose€5,00
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Polenta macinata a pietra€5,00
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Verdure miste alla Griglia€5,00
Dolci
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Sfoglia di Mele Tiepida con Cioccolato fuso€6,00
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Semifreddo allo Zafferano con Crema Ricotta€6,00
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Mousse di Ricotta e Caffè in Biscotto al Cacao€6,00
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Millefoglie con Crema Mascarpone e Fragole€6,00
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Brasadè d’Oltrepò con Zabaione€6,00
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Buttafuoco Chinato con Scaglie di Fondente di Modica e 90%€6,00
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Baci di Dama con Moscato d’Oltrepò€6,00
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Sorbetto di Limone e Menta€6,00
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Sorbetto Mela Verde€6,00
Altro
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Tisane Varie€2,00
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Coperto€3,00
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Pane senza Glutine€2,00 a pezzo
