ChiusaOpens 12:15 Mer
Aggiornato 20 giorni fa
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Non solo merita di visitare l' Ostello Santa Maria in Betlem ma anche Antica Trattoria Ferrari. La cucina italiana offre piatti saporiti in questo ristorante. Prova gli esotici brodo, ravioli e antipasto che Antica Trattoria Ferrari propone. Qui gli ospiti possono gustare cibi deliziosi e provare ottimi semifreddo, creme brulee e yogurt. Ordina i deliziosi cordiale, vino della casa o sherry secco che offrono qui. Ti saranno proposti un fantastico latte macchiato.
Il professionale personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. I prezzi sono abbordabili in rapporto alla qualitĆ . Qui, l'arredamento spettacolare e il fichissimo ambiente fanno sentire i clienti rilassati. Ma su Google questo locale i suoi ospiti hanno dato una valutazione di 4.2.
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Recensioni dei visitatori su Antica Trattoria Ferrari
/ 704
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Maurillo
20 giorni fa su Google
Bellissimo storico locale pavese. Sempre una garanzia. Piatti ottimi presentati molto bene. Vini di qualitĆ e servizio impeccabile. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ā¬40ā50
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Edoardo Boerci
2 mesi fa su Google
Unico posto al mondo in cui chiami per prenotare e pare che gli stai facendo un favore tanto sono scortesi
A
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2 mesi fa
Suppongo ci sia un'errore considerando che siam chiusi per ferie e riapriremo il 26/8.Contrariamente le chiederei data e ora della chiamata in quanto essendo registrate potrei risalire a chi le ha risposto e prendere le dovute misure.CordialmenteGuerrino Bianchi
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Giovanni
2 mesi fa su Google
La parmigiana di melanzane ĆØ da rivedere! Parto da un presupposto: dopo aver girato tanti ristoranti, posso affermare che a Pavia si mangia male un po' dappertutto. Fatta questa premessa, devo dire che qui all'Antica trattoria Ferrari ci sono giĆ stato e ci sono ritornato volentieri perchĆ© comunque ĆØ un locale che mi piace. Il servizio al tavolo ĆØ curato, l'ambiente trasuda storicitĆ e i prezzi sono equilibrati. Ma la cena di ieri mi ha deluso cosƬ tanto che alla fine ho sentito il bisogno di scriverlo pubblicamente. Dopo un antipasto della casa molto buono (a parte le alici in carpione che ĆØ non erano il massimo) abbiamo ordinato una guancia di manzo tirato al Bonarda stufato con cipolle dolci (voto 6) e una parmigiana di melanzane (voto 1). Parmigiana che, sul menĆ¹, riportava la dicitura "melanzane non fritte". Io, che l'ho mangiata in tutte declinazioni possibili (con melanzane grigliate, nel boccaccio sottovuoto, a millefoglie con pomodori datterino, nella versione vegana, ecc ecc, devo dire di essermi trovato davanti alla peggiore parmigiana mai mangiata in vita mia. Se le melanzane non vengono fritte, o vanno grigliate oppure vanno fatte "sudare" salandole e tenendole sotto un peso in modo che possano rilasciare l'acqua in eccesso. Ecco, questo non ĆØ stato fatto: la parmigiana dell'antica trattoria Ferrari era acquosa, senza sapore (nonostante fosse molto salata) e priva di quella mozzarella di bufala che era stata promessa nel menĆ¹. Ma fin qui un piatto sbagliato ci sta. Ma se il cameriere vede che la parmigiana l'ho lasciata per metĆ nel piatto e a domanda, io rispondo che effettivamente non andava bene (dando precise motivazioni) ritrovarla sul conto mi ĆØ parso un modo per dire "noi la facciamo cosƬ, ce la paghi e ti arrangi". Bene, io l'ho pagata, ma voi vi beccate la mia bocciatura. Aspetto una risposta dalla proprietĆ per capire cosa ne pensano dell'accaduto. Grazie. Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 4 Price per person: ā¬30ā40
A
Response from the owner
2 mesi fa
Gentile sig.Giovannispiacente di quanto accaduto ,sarĆ mia premura confrontarmi con lo staff di Cucina e Sala per capire dove correggere il tiro.Per quanto riguarda la Parmigiana l'unico passagio che potrebbe essere stato errato ĆØ la cottura che facciamo alle melanzane , ovvero in forno con sale ed un filo d'olio extravergine.......molto probabilmente non essendo cotte a puntino , una volta statificate con Pomodoro,Basilico, Grana e Mozzarella di Bufala ( utilizziamo 12 Mozzarelle di Bufala dop per 18 porzion i di Parmigiana) hanno rilasciato la loro acqua...... staremo piĆ¹ attenti.Per quanto riguarda il conto, quelle rarissime volte che un piatto torna in cucina "appena toccato" fine scalato dal conto, diversamnete se ne viene consumato per 3/4 no.......se una preparazione non piace, non piace dalla prima forchettata!,Ora ,non son certamente qui a discutere sulla quantitĆ mangiata, ma non era un boccone.Ribasico le nostre scuse, ringraziando per averci dato modo di migliorarci.Sperando di rivederla ai vostri tavoli, le porgoCordiali salutiGuerrino Bianchi
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Tutte le recensioni
Italiana, Opzioni vegetariane
ā¬ā¬ā¬ā¬
Fascia prezzo a persona
ā¬30 - ā¬40
Ā© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via dei Mille, 111, Pavia, Lombardia, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessun posto a sedere all'aperto
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Orari d'apertura
| LunedƬLun | Chiuso |
| MartedƬMar | Chiuso |
| MercoledƬMer | 12:15-15:00 19:30-00:00 |
| GiovedƬGio | 12:15-15:00 19:30-00:00 |
| VenerdƬVen | 12:15-15:00 19:30-00:00 |
| SabatoSab | 12:15-15:00 19:30-00:00 |
| DomenicaDom | 12:15-15:00 19:30-00:00 |
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