Angelo Sabatelli

Name: Angelo Sabatelli
Address: Via S. Chiara, 1, Putignano, Puglia, Italia
Telephone: +390804052733
Price range: $$$$
Rating: 4.9

761 voti

#2 di 107 ristoranti a Putignano

Specialità di mare, Italiana, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Via S. Chiara, 1

Putignano, Puglia, Italia

Tutte le foto Cibo Interno Dessert Esterno Bere

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Dopo aver guardato la Chiesa di San Pietro Apostolo, vai a mangiare in Angelo Sabatelli. Carpe diem – la cucina italiana ti sta aspettando. I gustosi merluzzo, ragù e kacamak hanno un sapore piacevole. Molti ospiti hanno evidenziato il fatto che in questo posto puoi avere dei gelato e parfait veramente curatissimi. Gli amanti del vino qui potranno trovarne di ottimo. Bere fantastici caffè espresso o limonata, è d'obbligo mentre sei in questo ristorante.

Gran parte degli utenti indica che qui il personale è simpatico. Se vuoi goderti un professionale servizio, dovresti andare al ristorante Angelo Sabatelli. Dal punto di vista dei visitatori, i prezzi sono bassi. Qui, l'arredamento carinissimo e la silenziosa atmosfera fanno sentire gli ospiti rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti pasti ottimit.

Spesso citati nelle recensioni

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michelin star

stella Michelin

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Standard molto buono.

Nel dedalo delle pittoresche viuzze del centro storico, in un palazzo di origini cinquecentesche con la sala allungata sotto il tipico soffitto in pietra a forma di botte, pochi tavoli e un camino: ecco la nicchia di Angelo Sabatelli e la sua raffinata cucina, intessuta di ispirazioni pugliesi e creatività personale... Maggiori informazioni

Valutazioni di Angelo Sabatelli

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Non ancora valutato

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(4,9/5)

183

Trip

(4,7/5)

277

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(5/5)

301

Recensioni dei visitatori su Angelo Sabatelli

/ 198

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Maria Fornaro 22 giorni fa su Google

Abbiamo avuto il piacere di cenare al Ristorante di Angelo Sabatelli a Putignano, un regalo meraviglioso da parte di nostro figlio per festeggiare il nostro sessantesimo. La serata è stata davvero indimenticabile: un viaggio nei sapori e nell’accoglienza di altissimo livello. Il ristorante si trova nel centro storico di Putignano, in un palazzo antico. L’ambiente è intimo e raffinato, con pavimenti in chianche, volte a vista, caminetto acceso e la calda luce delle candele che creava un’atmosfera elegante ma accogliente. Inizialmente eravamo un po’ emozionati e, lo ammetto, anche leggermente a disagio (non siamo abituati a certi ristoranti stellati!), ma il personale di sala ci ha messo subito a nostro agio con professionalità e gentilezza. Era stato scelto il percorso degustazione con tante portate, più i dolci, il tutto accompagnato da un percorso vini in abbinamento. Ogni piatto è stato descritto in modo dettagliato, così come i vini, spiegati con passione e competenza dall’eccezionale sommelier che ci ha guidati con discrezione e simpatia lungo tutta la cena. Un’esperienza curiosa e affascinante è stata anche l’infuso preparato con gli scarti della cucina: un infuso ricco di aromi che raccontava l’attenzione di Sabatelli alla sostenibilità, senza mai rinunciare al gusto. Il percorso vini è stato semplicemente perfetto: ad ogni piatto un calice diverso, selezionato per esaltare i sapori e le sfumature delle portate. In particolare, ci sono piaciuti i bianchi e i rosati pugliesi, tra Negroamaro e Primitivo. Non possiamo che ringraziare nostro figlio per questo dono straordinario e il team di Angelo Sabatelli per averci regalato una serata di emozioni, sapori e ricordi che resteranno con noi a lungo. Consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque voglia vivere un’esperienza gastronomica di altissimo livello in Puglia.

Response from the owner 22 giorni fa

Gentilissimi, Siamo davvero felici di aver potuto contribuire a rendere il vostro sessantesimo anniversario un momento così speciale. Sapere che vi siete sentiti accolti e accompagnati in questo viaggio di sapori è per noi la soddisfazione più grande.Un grazie anche da parte di tutto il team di sala e del nostro sommelier per aver apprezzato il loro lavoro e la loro passione.Speriamo di potervi accogliere nuovamente presto per un’altra serata altrettanto memorabile.Grazie.Rist. Angelo Sabatelli

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Annaliaa Russo 5 mesi fa su Google

Un’esperienza che va oltre il gusto, un viaggio sensoriale dove ogni piatto racconta una storia. Grazie Chef Sabatelli per l’equilibrio sorprendente, la raffinatezza delle materie prime e la maestria con cui riesci a trasformare la cucina in arte. Nulla è lasciato al caso: dalla cura del dettaglio all’accoglienza, tutto contribuisce a rendere il tempo trascorso nel tuo ristorante indimenticabile. Torneremo presto, con l’entusiasmo di chi sa di vivere qualcosa di unico. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Lele 4 anni fa su Restaurant Guru

Ristorante stupendo, servizio ottimo e attento, cibo indimenticabile. Esperienza imperdibile consigliatissimo