Anche - Via Oxilia

bene siamo alla terza correzione della sua recensione. ogni volta la correggo su qualcosa e lei corregge la sua. andremo avanti all'infinito? non so come mai sono scomparse le mie risposte però. la sua cattiveria rimane ahimè. anche perché per l'ennesima volta la invito a venire a mangiare con me. e spiegarmi cosa non va. se c'è. invece che continuare a lasciarci una stella. poi se uno vuole un'insalata, ma ordina una pizza ovvio che non ci troveremo mai. comunque per risponderle: facciamo anche cotolette classiche e non solo quelle farcite come quella che ha preso lei. il pesto di pistacchio si è pesante e non lo prepariamo noi come nessun altro, perché è una produzione molto specializzata se vuole un prodotto di qualità. Poi come tutto se vuole anche lei può prepararlo a casa...l'impanatura non è spessa, semmai lo è la carne, che pero lei non cita, molto succosa, lo dovrà ammettere. la panatura ha una grana grossa che la rende molto croccante ed è la particolarità del nostro prodotto. e che fosse croccante anche questo lo dovrà ammettere. 18 euro per la nostra media, le nostre cotolette partono da 12 euro con contorno. si, quella che ha preso lei è maiale e si la cotoletta è fritta e per molti non di facile digestione (vedi maiale panato con uova fritto). molti a Milano ora la fanno di maiale anche a 28/30 euro.... Non siamo un franchising e la gestione mediocre sarebbe solo in un bidone a vista in una sala dove tutto appositamente è a vista tra cemento e muri grezzi e acciaio ? ne parli allora con il nostro architetto. comunque alla terza risposta, ormai incontriamoci su Alberto, ho quasi più ''parlato'' con lei in questi giorni che con i miei figli. e mangiamo insieme, nostro ospite con la sua fidanzata anche, e mi dice cosa proprio non le piace, forse non le piace la nostra idea, ma sono convinto che dovrà convenire che il prodotto in sé è notevole. sennò se rimarrà della sua idea, forse avremo qualcosa da imparare che non avevamo notato ancora. grazie