Amina Nuovo

Name: Amina
Address: Via Giulio Romano, 15, Milano, Lombardia, Italia
Telephone: +393333662858
Price range: $$$
Rating: 5

Ristorante a Milano

189 voti

ChiusaApre alle 19:30

Aggiornato 29 giorni fa

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Offrire ottimi tajine, pollo e brodo è la specialità del locale Amina. I cuochi qui preparano ineguagliabile panna cotta. In locale servono un delizioso vino.

Diversi visitatori trovano il personale esperto. Rimarrai sicuramente soddisfatto del veloce servizio. I prezzi di questo locale ambiscono a essere abbordabili. Entrando in questo posto, potrai notare l'eccitante ambiente. Google gli attribuisce un punteggio di 4.8, perciò puoi scegliere decidere per questo posto se vuoi stare bene.

Spesso citati nelle recensioni

cena

stufato tajine pollame pollo minestra brodo pasta cuscus spaghetti

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Valutazioni di Amina

Google

(4.8/5)

189

Recensioni dei visitatori su Amina

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Zan drino 3 mesi fa su Google

(1a parte) Dar Per centrare bene l'esperienza, ho trovato questa parola marocchina (cercatevi il significato), che evoca perfettamente cosa esprimerò nelle prossime righe. La parola mi ha subito colpito, anche perchè in un italiano arc-aulico, veniva utilizzata per esprimere il senso di apertura, per cui si cedeva al prossimo se stessi o qualcosa, e da ospite, garantisco di aver ricevuto esattamente questo e tutto quello che potreste trovare in una Fèz più vicina a noi. Esordio assoluto per mia figlia (10 anni) e me, con la cucina marocchina, anche se confessiamo di essere spezie-dipendenti ed io del mangiare etnico. Senza moglie e cani al seguito, restati a Roma, abbiamo prenotato da Monir indubbiamente per il passaggio nel programma televisivo, e la totale adorazione di mia moglie per lui (e la sua storia, prima della notorietà), con tutta la voglia/certezza di fare una esperienza cuclinaria qualificata. Già dal sistema di prenotazione (consigliata) inizi a ricevere le prime attenzioni (mai scontate). Alle 20:15 di un afoso 25/5 (?!) abbiamo varcato la soglia di Amina. L'ambiente è curato, con una attenzione nei dettagli (le ceramiche dei piatti su tutte), che colpiscono subito. Suggerisco di lasciarvi consigliare, noi avevamo già un piano in mente e lo abbiamo seguito, ma per vivere pienamente l'esperienza, ha piu senso ascoltare che fare di testa propria. Anche perchè il personale di sala, oltre ad essere molto preciso, accompagna con delle brevi spiegazioni la storia del piatto, ed i suoi profumi, cosi da permettervi sempre la scelta migliore. Tra i vari antipasti abbiamo preso Makkouda per mia figlia e Bastila di pollo per me. Posto anche la foto del piatto finito, per cui si possono apprezzare le finiture, che diversamente non fosse piaciuto, non avreste potuto cogliere. Come migliore complimento al piatto credo basti questo, a cui aggingo anche il commento di questa mattina (sempre di mia figlia) per cui le avrebbe rimangiate ancora: "...sono spaziali!". Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 3 mesi fa

Grazie davvero di cuore per questa recensione, per il tempo che ci ha dedicato a scriverla e per le belle parole! Ci ha emozionato leggerla e vedere quanto abbiate colto non solo i sapori, ma anche l’accoglienza, i dettagli e l’anima che cerchiamo di mettere ogni giorno in questa esperienza. Sapere poi che anche vostra figlia abbia apprezzato così tanto i piatti ci rende ancora più felici!! Speriamo di rivedervi presto e grazie ancora di cuore! Alessia e Monir

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Chris F 4 mesi fa su Google

Esperienza davvero ottima. Locale accogliente, atmosfera calda e cucina marocchina autentica, ricca di sapori e profumi incredibili. Ogni piatto era curato, ben presentato e soprattutto eccezionale sotto ogni punto. Si percepisce grande attenzione sia nella scelta degli ingredienti sia nella preparazione. Complimenti allo chef Mounir per la qualità e la personalità dei piatti. Anche il personale è stato molto gentile e disponibile per tutta la serata: un grazie speciale ad Alessia, professionale, sorridente e capace di far sentire gli ospiti davvero a proprio agio. Un posto che riesce a farti fare un piccolo viaggio senza muoverti da Milano Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 3 mesi fa

Che bello leggere queste parole :) Grazie davvero per aver colto l’anima del nostro progetto e tutti i dettagli in cui mettiamo tanto amore ogni giorno! Grazie di cuore da parte di Monir, mia e di tutto il team… vi aspettiamo presto da Amina

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Simone 4 mesi fa su Google

Siamo stati da Amina per il nostro anniversario e siamo rimasti davvero colpiti. Locale bellissimo, caldo e accogliente, con un’atmosfera curata in ogni dettaglio. Piatti, bicchieri e ceramiche sono tutti fatti e dipinti a mano direttamente in Marocco, cosa che rende l’esperienza ancora più autentica. La cucina ci è piaciuta tantissimo: sapori equilibrati, piatti curati e ingredienti di qualità. Molto bello anche poter chiacchierare con lo Chef sui piatti e sulle tecniche utilizzate, si percepisce davvero la passione dietro ogni portata. Un ringraziamento speciale anche ad Alessia, che accoglie i clienti con grande gentilezza e ti fa sentire subito a casa. Perfetto il finale con tè alla menta e mix di dolci marocchini, davvero suggestivo. Una splendida scoperta a Milano, torneremo sicuramente! Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 4 mesi fa

Che belle parole, grazie davvero di cuore! Siamo felicissimi che ci abbiate scelto per il vostro anniversario e ancora di più che abbiate vissuto un’esperienza così speciale!! Vi aspettiamo presto!!