I contorni
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Patate fritte€4
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Contorno del giorno€5
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Purè di patate del contadino€4
L’aperitivo
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Bruschettona delizia€8Fettona di civraxiu condita come una pizza margherita e finita in forno
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Bruschettona dello scoglio€8Fettona di civraxiu tostata con cozze, salsa verde di prezzomolo, ricotta
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Spritz€6Aperol spritz
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Bruschettona rosa€8Fettona di civraxiu tostata con vitello rosato, crema di acciughe e scalogno
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Spritz€12Aperol spritz con una delle nostre tre bruschette a scelta
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I grandi classici di sardegna
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Cantina mesa€25Giunco - vermentino di sardegna doc - 100% vermentino - 75cl - alc 13%
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Cantina audarya€22Cannonau - 100% cannonau di sardegna - 75cl - alc 13%
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Cantina sella e mosca€18Torbato - alghero torbato spumante brut - 100% torbato - 75cl - alc 12,5%
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Cantina santadi€36Rocca rubia - carignano del sulcis riserva doc - 100% carignano - 75cl - alc 13%
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Cantina argiolas€29Is argiolas - vermentino di sardegna doc - 100% vermentino - 75cl - alc 13%
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Cantina contini€21Karmis - isola dei nuraghi igt 20 - 70% vernaccia, 30% vermentino - 75cl - alc 13%
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Cantina argiolas€25Cardanera - carignano del sulcis riserva doc - 100% carignano - 75cl - alc 13%
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Cantina audarya€21Nuragus di cagliari doc - 100% nuragus - 75cl - alc 13%
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Cantina argiolas€31Tagliamare - spumante metodo charmat brut - 100% nuragus - 75cl - alc 12,5%
I vini di sardegna
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Fattoria cuscusa€30Malefattu - sardegna semidano doc - 100% semidano - 75cl - alc 13%
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Cantina quartomoro di sardegna€54Q - v.s.q.m.c. - 100% vermentino - 75cl - alc 13,5%
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Cantina il nuraghe€25Anastasia - spumante metodo charmat - 100% semidano - 75cl - alc 13,5%
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Cantina santa maria la palma€21Akenta - vermentino spumante extra dry - 75cl - alc 13,5%
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Fattoria cuscusa€30Santeddu 90 - cannonau di sardegna doc - 100% cannonau - 75cl – alc 13%
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Cantina santa maria la palma€19I papiri - vermentino di sardegna doc - 100% vermentino - 75cl - alc 13%
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Cantina di dolianova€25Montesicci - nasco di cagliari doc - 100% nasco - 75cl - alc 13%
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Vigna du bertin€32Bertin - carignano del sulcis doc - 100% carignano - 75cl - alc 13%
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Cantina santa maria la palma€21Akenta rosè - cagnulari igt spumante rosato - 75cl - alc 13,5%
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Cantina antigori€27Spantu - isola dei nuraghi igt - 100% carignano - 75cl - alc 13,5%
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Consorzio san michele€29Sinfonia - vermentino di gallura docg - 100% vermentino - 75cl - alc 13%
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Cantina la giara€21Uselis - isola de nuraghi igt - maggioranza bovale - 75cl - alc 13%
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Cantina angelo angioi€23Scultone - cannonau di sardegna dop - 100% cannonau - 75cl - alc 13%
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Cantina cherchi€28Cagnulari - isola dei nuraghi igt - 100% cagnulari - 75cl - alc 13%
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Cantina la giara€21Uselis - isola de nuraghi igt - maggioranza bovale - 75cl - alc 13%
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Cantina audarya€25Monica di sardegna doc - 100% monica - 75cl - alc 13%
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Cantina santadi€53Villa di chiesa - valli di porto pino igt - 60% vermentino, 40% chardonnay - 75cl - alc 13%
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Cantina angelo angioi€42Phoenix - malvasia isola dei nuraghi igt - 100% malvasia - 75cl - alc 14%
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Cantina santa maria la palma€120Akenta sub - vermentino spumante extra dry - 75cl - alc 13,5%
Il calice della casa
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Cantina la giara€4Uve a bacca rossa del territorio – 13% vol
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Cantina la giara€4Uve a bacca bianca del territorio – 13% vol
Le insalate
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Per margherita€6Cuore di iceberg, prodotti dell’orto di stagione crudi
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Cesare€11Cuore di iceberg, petto di pollo alla piastra, crostini di pane, bacon croccante, olio alle acciughe, salsa verde di prezzemolo, maionese
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Marina€12Cuore di iceberg, pomodoro sardo, merluzzo cotto al vapore, olive sarde, capperi al sale, origano
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La caprese€8Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico
I panini
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Tonno tostato€10Focaccia tostata, “prosciutto di tonno”, maionese alla bottarga, casu axedu
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Il bun dello chef€10Bun*, hamburger di cavallo (140g), pecorino semi stagionato, salsa verde di prezzemolo, melanzana fritta, salsa di pomodoro a scabecciu
I secondi piatti
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Calamari croc€16Calamari fritti in croccante panatura di semola
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Sfumatura alla vernaccia€16Trancio di ricciola del mediterraneo alla vernaccia, olive sarde, capperi, erbe aromatiche
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Parmigiana estiva€12Melanzana impanata e fritta, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, pesto di basilico, scaglie di grana
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La valdostana a cagliari€14Bistecca di maiale sfumata al cannonau e finita con salume di lonza di serramanna, pecorino
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Il polpo e la bufala€16Tentacoli di polpo rosolati alla pizzaiola, salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, origano
I vini nazionali
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Go - cantina borgo conventi€32Ribolla gialla spumante brut - 100% ribolla gialla - 75cl - alc 12,5%
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Fr – moet & chandon reserve imperial€147Champagne - 20% chardonnay, 40% pinot nero, 40% pinot meunier - 75cl - alc 13%
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Bz - cantina meran€25Chardonnay - sudtirol doc - 100% chardonnay - 75cl - alc 13%
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Bz - abbazia di novacella€35Sauvigon - sudtirol doc - 100% sauvignon - 75cl - alc 13,5%
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Bz - abbazia di novacella€38Lagrein - sudtirol doc - 100% lagrein - 75cl - alc 13,5%
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Bz – cantina franz haas€38Pinot nero - alto adige doc - 100% pinot nero - 75cl - alc 13%
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Gr – castello colle massari€45Bolgheri rosso - doc - vari vitigni locali e francesi - 75cl - alc 13,5%
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Bs – alma grand cuvee€78Franciacorta docg - 79% chardonnay, 20% pinot nero, 1% pinot bianco - 75cl - alc 13%
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Fi – cantina lamole di lamole€40Duelame - chianti classico docg - sangiovese, canaiolo nero - 75cl - alc 13,5%
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Go - cantina borgo conventi€30Collio doc - 100% ribolla gialla - 75cl - alc 13%
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Vr - cantine di ora€24Valpolicella ripasso doc superiore - corvina, corvinone, rondinella - 75cl - alc 13,5%
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At – cantina sant’ evasio€21Chardonnay - piemonte chardonnay doc - 100% chardonnay - 75cl - alc 13%
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Bz - abbazia di novacella€36Gewurtztraminer - sudtirol doc - 100% gewurtztraminer - 75cl - alc 13,5%
Le birre
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Heineken italia€3.5Ichnusa non filtrata - lager - 5% vol - 0,33
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Heineken italia€3Ichnusa anima sarda - lager - 4,7% vol - 0,33
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Birrificio 4 mori€5Pozzo 21b - lager artigianale - 5,3% vol - 0,33
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Birrificio 4 mori€5Pozzo 16 - lager artigianale - 4,7% vol - 0,33
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Birrificio 4 mori€5Pozzo 7 - lager artigianale - 5% vol - 0,33
Simbua da bere
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Bibite€3Bevande analcoliche in bottiglia di vetro
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Acqua€2“aquamea” naturale e frizzante
I primi piatti
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Rosso astice€22Linguine in salsa rossa di astice (la porzione è di mezzo astice)
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La fregola e le cozze€14Fregola artigianale in brodo di cozze, cozze, salsa di pomodoro, prezzemolo
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Spaghetti alle vongole€16Spaghetti alle vongole del mediterraneo
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I ravioli di nonna filomena€14Ravioli ripieni di ricotta di pecora, spinaci, scorza d’arancia, al ragù rosso di salsiccia campidanese
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Culurgiones€13Culurgiones di patate, pecorino sardo e menta
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La nostra lasagnetta€16Lasagna al ragù di gamberi del mediterraneo servita con burrata e scorza di limone messi all’ultimo
I dolci
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Panna e mirto (senza lattosio)€6Panna cotta (con panna vegetale e latte di mandorle), fragole spadellate al liquore di mirto
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Millefrutti€6Macedonia della migliore frutta di stagione
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Una crema caramellata€6Creme caramel aromatizzato alla nocciola, nocciole tostate, biscotto croccante al cacao
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Sweet espresso€6Classico tiramisù al caffè
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Seada€7Seada di semola con la pasta croccante, formaggio ovino, il miele di castagno
Gli antipasti
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Crudi di mare - ostrica di tortolì€3.5Al pz.
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Verde di seppia€13Insalatina di seppia arrosto al profumo di maggiorana, crema di piselli
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Pane e formaggio€15Degustazione di salumi e formaggi del territorio con composte di frutta e focaccia all’olio
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Crudi di mare - scampo del mediterraneo€3.5Al pz.
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Caponata di pesce spada€13Pesce spada spadellato, caponata di melanzane al profumo di menta
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Crudi di mare - gambero rosso del mediterraneo€3.5Al pz.
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Rana catalana€13Rana pescatrice del mediterraneo, sedano croccante, pomodoro fresco, cipolla rossa cotta all’aceto
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Tris di mare€16Degustazione dei tre antipasti di mare soprastanti
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Crudi di mare - tartare di tonno (100g)€14
