Il menu di cucina italiana predisposto dall'ottimo chef è eccezionale in questo posto. Se hai fame, vieni qui per i loro ineguagliabili vitello tonnato, brodo e pesce. Ottimi vino o cordiale sono tra le cose da bere migliori del ristorante Albergo Ristorante Alte Langhe.
Diversi recensori considerano il personale competente. Rimarrai sicuramente soddisfatto dell'encomiabile servizio. L'ambiente calmo darà il tocco ideale ai piatti saporiti e alla splendida location di questo locale. Gli utenti di Google hanno dato in questo ristorante 4.3.
Un’amico, giorni fa, cercava una trattoria che sapesse di vero, di antico ed autoctono:
bene,questa direi che fa al caso suo.
Fuori ,all’ombra di una bella topia alcuni tavoli, poi, ancora una bella terrazza con altri tavoli, infine un paio di sale interne, e i problemi di distanziamento sono risolti.
Tavoli grandi, tovagliato in stoffa, bicchieri giusti, bene.
Menù a 28€, recitato a voce, opzione vegetariana presente.
Carta dei vini, varie proposte a bicchiere o sfuso , oppure bottiglie con nomi noti o locali, prezzi nella norma.
Pane e grissini standard, poi vari antipasti, scelta tra un paio di primi , tre secondi, e tre dolci.
I piatti e le ricette sono quelli straclassici, nessuna innovazione o invenzione, se non forse un po’ di ricerca sulla leggerezza nei sughi e condimenti.
Quantità corrette e non esagerate, qualche parola e chiacchiera nel servizio ci e’ stata pure, nonostante il locale fosse praticamente completo.
Albergo Ristorante Alte Langhe
Via Umberto Primo, 62 Bossolasco
tel +39 0173 793120
Agosto 2020
Post completo di foto sulle pagine Facebook:
Quella magica atmosfera delle locande e osterie di Langa e Roero
Piccole recensioni e segnalazioni di cose buone: ristoranti osterie negozi