AlpiNN

Name: AlpiNN
Address: Kronplatz, 39030
Telephone: +390474431072
Price range: $$$
Rating: 4.9

Ristorante

2170 voti

ChiusaApre alle 09:30

Aggiornato 4 giorni fa

Tutte le foto e i video Video Cibo Interno Esterno Dessert Bere

Aggiungi una foto

301 foto

Guarda la immagine che raffigura la interni e seo_images_cat_44 di AlpiNN

Dopo aver visto la Montagna Kronplatz, potrebbe essere una bella idea andare in questo ristorante. Al ristorante AlpiNN, ti verrà offerta la cucina italiana. Questo ristorante può essere consigliato per i suoi curatissimi spaghetti alla carbonara, tartare e speck. Provare qui gli ineguagliabili tiramisù, gelato e kaiserschmarrn è davvero una bella idea. Ti saranno proposti degli ottimi spritz, vino o cordiale. Come scrivono gli ospiti nelle loro recensioni, il latte macchiato che servono in questo locale è delizioso.

Diversi visitatori considerano il personale disponibile. Rimarrai sicuramente contento del simpatico servizio. Il motto di questo posto è prezzi popolari per pasti deliziosi. Qui, l'arredamento attraente e la silenziosa atmosfera fanno sentire gli avventori rilassati. Gli esperti Michelin hanno visitato AlpiNN, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

norbert Niederkofler

of Plan de Corones

plan de Corones

il Museo Messner

chef tristellato

sustainability

il Kaiser misù

cook the mountain

by cable

orzotto

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Si trova in cima a Plan de Corones ad oltre 2000 m di altezza: si sale in funivia da Riscone e - in inverno - si cammina per circa 150 metri sulla neve, quando non si opta direttamente per gli sci... Maggiori informazioni

Valutazioni di AlpiNN

Foursquare

Non ancora valutato

Google

(4.4/5)

1234

Trip

(4.1/5)

330

Facebook

(3.8/5)

606

Recensioni dei visitatori su AlpiNN

/ 598

Cerca le recensioni dei visitatori

Aggiungi la tua recensione

Richiedere la rimozione di informazioni

Esther Intile un mese fa su Google

Alpinn è uno di quei luoghi in cui il paesaggio e la cucina sembrano parlare la stessa lingua. La cura e l’attenzione si intrecciano con uno scenario quasi surreale, capace di rendere speciale ogni momento ancora prima di sedersi a tavola. E poi arriva la cucina: ogni assaggio porta con sé tradizione, territorio, gastronomia locale e soprattutto intenzione. Nulla sembra casuale. C’è ricerca, rispetto per le materie prime e una grande attenzione nel trasformare sapori profondamente legati al luogo in un’esperienza contemporanea, senza perdere autenticità. È un posto in cui non si va semplicemente per mangiare, ma per vivere qualcosa: il paesaggio, il gusto, il silenzio, la montagna e la cura diventano parte della stessa esperienza. Un luogo davvero speciale per me. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40

Response from the owner un mese fa

Grazie mille!

Mostra risposte (1)

Richiedere la rimozione di informazioni

Cristian Parker 2 mesi fa su Google

Ho pranzato al ristorante Alpinn il 12 agosto,insieme ad un amico,su consiglio di un mio collega che non solo ci ha già mangiato e si è trovato benissimo,ma che ha scelto proprio questo fantastico ristorante per il suo matrimonio. Questa raccomandazione,e avendo visto anche le immagini,mi ha convinto a prenotare con largo anticipo,per assicurarmi un posto speciale vicino la vetrata. Ringrazio quindi la capo sala Valeria per avermi riservato un tavolo con una vista pazzesca. Prima di pranzo, ho fatto un aperitivo al the terrace con un ottimo Hugo,che berlo in questo contesto non ha prezzo.Mi ha accolto Aparecido,un ragazzo gentilissimo. Arrivato il momento del pranzo,Valeria ci ha accompagnati al tavolo a me riservato,che appena visto ho avuto una grande emozione. L'esperienza è stata eccezionale. Abbiamo iniziato con un flammkuchen classico con panna agra,speck,cipolla ed erba cipollina,croccante e saporito,ideale per iniziare questo fantastico viaggio. Come primo abbiamo gustato tagliolini al grano saraceno,latte di lisca,kefir e bottarga,un piatto sorprendente! Abbiamo poi assaggiato due secondi: vitello al rosa,spuma di sarde di lago,sedano e la coppa di maiale,santoreggia,glassa al pomodoro arrosto,eccezionali. Come contorno un piatto di rape rosse,di un sapore spettacolare,buonissime. Da bere una bottiglia di Gewurztraminer 2023 perfettamente abbinato. Il dessert, crèm brûlée e un sorbetto al rabarbaro con biscotto morbido e spuma di yogurt,ha chiuso il pranzo in modo sublime. Infine due caffè e ho voluto provare un'amaro bianco,strepitoso,lo consiglio assolutamente. Il servizio è stato impeccabile,grazie a un team straordinario: Valeria,Bernardino,Antonio,Aparecido,Emma e Afi hanno reso tutto ancora più piacevole. Un'esperienza,un viaggio culinario da ricordare con cucina di alta qualità,panorama mozzafiato e uno staff cortese preparato e professionale. Dalle foto che ho postato ci si può rendere conto dei piatti e del posto. Del prezzo non ne parlo,se mangio bene è l'ultima cosa che guardo,sul sito comunque si può leggere il menù con i relativi prezzi. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 mesi fa

Grazie Mille!

Mostra risposte (1)

Richiedere la rimozione di informazioni

daniele fortunato 2 mesi fa su Google

Prezzi assurdi, carissimo. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 5

Tutte le recensioni

+39 0474 431072

Prenota

€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €80

Kronplatz, 39030

Indirizzo

Kronplatz, 39030

Caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Wi-Fi Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

Orari d'apertura

LunedìLun	09:30-16:15
MartedìMar	09:30-16:15
MercoledìMer	09:30-16:15
GiovedìGio	09:30-16:15
VenerdìVen	09:30-16:15
SabatoSab	09:30-16:15
DomenicaDom	09:30-16:15