Super alpage authentique ! Excellent accueil, belle vue et délicieuse viande séchée ! Il est possible d’acheter du vacherin et du gruyère sur place. Accès facile depuis le petit parking en contrebas.
Quel bonheur d'arriver à La Neuve, endroit insolite, paysages de rêve, hors du temps, accueil chaleureux par Armand, sa compagne et son staff. Petite carte avec les produits locaux, artisanaux, savoureux et préparés avec soins. Pâtes du chalet, fondue moitié-moitié, croûte au fromage, etc. Tartes maison de saison, crème, myrtilles ce jour. Vente de fromages et tommes sur place. Ambiance sympa, en voiture ou pour les randoneurs. Nous reviendrons, c'est certain.
Équipe très gentil .
Une carte avec du choix et repas toujours très bon .avec une belle vue