Pizzeria, Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €9
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Se non hai mai provato la cucina italiana dovresti prenotare un tavolo in questa pizzeria. Parecchi clienti suggeriscono di ordinare le esotiche pasta cacio e pepe, pizza roma e pizza al taglio. Sicuramente potrai apprezzare dei deliziosi cocktails margarita o sherry secco alla pizzeria Alice.
L'esperto personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico.
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Recensioni dei visitatori su Alice
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Pizzeria, Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €9
Indirizzo
Tiburtina (metropolitana di Roma)
Via di Portonaccio 70, Roma, Lazio, Italia, 00159
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Wi-Fi
Cibo da asporto
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
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Però devo dire che nonostante la pizza sia buonissima e ci vado spesso per questo, la cosa che non mi piace per niente è che non ci sono fritti, supplì o cose simili che in una pizzeria ci stanno sempre.
Inoltre il personale è un pò scontroso.
Il prezzo è adeguato, tipo 2€ sono davvero un trancio grande senza aggiunte come lo strutto; di fatti gli ingredienti sono di qualità e genuini.
Quella che ho provato e mi è piaciuta tantissimo è stata quella con Cacio e Pepe!
La filosofia del locale è quella di dare grande attenzione ed importanza alle persone e all'artigianalità dei prodotti: la squadra e la passione che tutto lo staff mette nel proprio lavoro e le bontà sfornate ogni giorno sono i tratti distintivi del progetto.
L'impasto della pizza segue una lievitazione di 24 ore e viene realizzato utilizzando poco lievito: questi due elementi lo rendono leggero e fragrante.
Le materie prime sono selezione con accurata attenzione: dalla polpa di pomodoro che arriva solo da pomodori italiani, al latte della mozzarella che arriva da mucche italiane di Piacenza fino ai salumi artigianali prodotti in Italia.
Oltre alle pizze classiche, sono da provare quelle ispirate ai piatti tipici romani come carbonara, amatriciana e cacio e pepe. Da non perdere anche la pizza alla pala ripiena con radicchio e mortadella, con la nutella o con mela e cannella.
La pizza boscaiola e quella con speck e provola sono due altri fiori all'occhiello della pizzeria.
Per accompagnare le pizze e i fritti si può scegliere di degustare la birra artigianale di Birra del Borgo.