Ristorante Alfredo alla Scrofa

Gentile Sabina Minutillo Turtur,La ringraziamo per aver condiviso la Sua esperienza e per aver sottolineato il valore storico del nostro ristorante: il giudizio dei romani ci sta particolarmente a cuore. Ci rammarica sinceramente apprendere che, nonostante l’ambiente e la cortesia del personale, la qualità del cibo non abbia incontrato le Sue aspettative.Leggiamo con attenzione le Sue osservazioni e Le porgiamo le nostre scuse se la “sostanza” non è stata all’altezza della “forma” che cerchiamo di offrire. Per quanto riguarda il servizio, il nostro staff è formato per accogliere una clientela internazionale mantenendo sempre rispetto e attenzione verso gli ospiti locali; tuttavia, ci dispiace se la Sua percezione è stata diversa e faremo tesoro della segnalazione per confrontarci internamente e migliorare.Ci farebbe piacere comprendere meglio i dettagli della Sua esperienza per intervenire concretamente. Se lo desidera, La invitiamo a contattarci direttamente all’indirizzo [email protected]; sarà per noi un onore parlarLe e, se vorrà, accoglierLa nuovamente per offrirLe l’esperienza che si aspetta da un luogo come il nostro.Cordiali saluti, La Direzione

Gentile Lorenzo Pulidori,La ringraziamo di cuore per le sue splendide parole. Siamo davvero lieti che Maro e Natalia siano state di Suo gradimento e che abbia trovato il cibo ottimo e il servizio eccellente. Ci impegniamo ogni giorno affinché il nostro ristorante sia un luogo unico, caratterizzato da amore e rispetto per cultura, tradizione e cibo. Non vediamo l’ora di poterLa nuovamente accogliere ai nostri tavoli.Cordiali saluti, La Direzione

Gentile Sig. Falcone,Le Sue parole sono un inno e una celebrazione così vivide e appassionate da farci commuovere. La ringraziamo di cuore per aver saputo cogliere non solo la perfezione della nostra ricetta, ma anche l'atmosfera, la storia e l'amore che da oltre un secolo infondiamo in ogni dettaglio.È per noi un immenso onore che Lei abbia percepito il nostro locale come un "tempio dorato" e che abbia definito l'assaggio delle nostre storiche Fettuccine Alfredo come una vera "dichiarazione d’amore". Custodire questa eredità culinaria unica al mondo è la nostra missione quotidiana.Siamo lieti che anche il servizio Le sia apparso "impeccabile" e che il nostro staff abbia contribuito a rendere la Sua esperienza memorabile. Ci impegniamo affinché ogni membro del nostro team sia un ambasciatore della nostra tradizione e della nostra accoglienza.Non vediamo l’ora di poterLa accogliere nuovamente per un altro "applauso" gastronomico e per farLa uscire, se possibile, ancora più felice e "burroso".Cordiali saluti,Il Team di Alfredo alla Scrofa