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Recensioni dei visitatori su Alce Nero - Berberè
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Pizzeria, Healty food
€€€€
Fascia prezzo a persona
€14
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Indirizzo
Rho Fieramilano
Parco della Biodiversità, Padiglione del Biologico e del Naturale, Milano, Lombardia, Italia, 20157
Caratteristiche
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La mia scelta è stata la PIZZA, non ho resistito al gorgonzola con il miele e altre golosità!
Molto buona ma minuscola e con troppo cornicione!
per 10 euro mi aspettavo qualcosa di più.
Sei le pizze proposte: cinque da menù e una speciale che cambia di mese in mese. Un impasto lavorato a mano, preparato con farine integrali che danno un gusto rustico e leggero alla pasta, consistente, alta, croccante e ben lievitata. La dimensione vi lascerà magari perplessi pensando "non mi sazierò". Invece sarete ben pieni.
Abbiamo preso una gorgonzola, frutta secca e miele (n5) e una zucca e porcini (speciale ottobre).
La seconda più varia nei sapori e più gustosa, rimaneva ben umida grazie anche ai cubetti di zucca e i porcini. Una combinazione di ingredienti certamente semplice, ma di effetto.
Ottima anche la pizza 5: il gorgonzola non era intenso, il miele (forse castagno) si sentiva bene, buona anche la frutta secca e l'uvetta, ma un tocco in meno avrebbe ben equilibrato l'insieme.
Se volete una pizza ad Expo, qui vale la pena senza dubbio, scoprirete che è la pizza che vorreste trovare più spesso nella pizzeria sotto casa.
L'acqua è servita in bicchiere, la birra non è la migliore di Expo.