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Response from the owner
3 mesi fa
Buonasera Roberta, comprendo perfettamente la vostra frustrazione, e mi scuso sinceramente per non essere riusciti a offrirvi l'esperienza che vi aspettavate. Tuttavia, data la reiterazione delle recensioni e l'intensità delle critiche, mi sento in dovere di esprimere alcune considerazioni. Tentativo di compensazione: Nonostante i disservizi, abbiamo cercato di rimediare offrendovi le portate. Questo gesto, seppur non perfetto, dimostra la nostra volontà di porgere le nostre scuse e di fare ammenda. Eccessiva aggressività: Le quattro recensioni, pur legittime, manifestano un livello di aggressività che, a mio avviso, supera la proporzione degli errori commessi. Un tono così acceso rende difficile un dialogo costruttivo e una reale comprensione delle problematiche. Proporzionalità della reazione: Sebbene i ritardi e la disorganizzazione siano inaccettabili, è importante valutare se la reazione espressa sia proporzionata all'entità degli errori. In un contesto come quello della ristorazione, possono verificarsi imprevisti e momenti di difficoltà. Ripetizione delle recensioni: La ripetizione delle stesse recensioni, per gli stessi motivi, nonostante il nostro tentativo di compensazione, sembra indicare una volontà di danneggiare la nostra reputazione. Credo che sia fondamentale mantenere un dialogo aperto e rispettoso, anche in caso di critiche. La vostra opinione è importante per noi, e ci impegniamo a migliorare costantemente il nostro servizio. Tuttavia, auspico che le future comunicazioni possano avvenire in un clima di maggiore serenità e comprensione reciproca. Buona serata