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Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €47
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Dopo essersi goduti la Cattedrale di Santa Maria Assunta, potrebbe essere una buona idea andare in questo ristorante. Piatti della cucina italiana sono nel menu di questo posto. Non partire senza prima aver provato gli esotici filetto americano, tonno e calamari. Ottimi plum cake, cannoli e millefoglie possono essere quello che ti ci vuole. Secondo l'opinione degli ospiti, qui servono un chardonnay davvero ottimo. È d'obbligo quando sei al ristorante Ristorante al Dragone provare deliziosi caffè espresso, limonata o latte macchiato.
Parecchi ospiti considerano il personale attento. Questo ristorante è reputato per il servizio simpatico. Dal punto di vista dei visitatori, i prezzi sono popolari. Potrai apprezzare un arredamento attraente e un ambiente fichissimo in questo locale. Ristorante al Dragone è una selezione Michelin e è stato premiato con le 2 forchette nere: gli esperti reputano pertanto che questo locale sappia garantire un comfort di buon livello.
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Recensioni dei visitatori su Ristorante al Dragone
/ 323
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Gerardo Priore
2 mesi fa su Google
Al Dragone lo chef non esiste. Abbiamo ordinato “scamponi gratinati alle mandorle con maionese al limone” e dei “tagliolini all’astice”. Gli scamponi sono arrivati bolliti (e non gratinati) in una presentazione oscena: ricoperti di mandorle a scaglie gettate brutalmente sulle code di quegli animali bolliti direttamente dalla busta del Conad. Ovviamente la maionese al limone era semplicemente una maionese (dato che la salsa prevede già il limone come ingrediente) che è stata deposta squallidamente a lato. Eravamo basiti. 4 scampi bolliti con mandorle Conad e mayo Calvè -> 28€ Il peggio peró, fu il tagliolino all’astice. Prima di tutto non era un tagliolino (una pasta fresca all’uovo saporitissima e di non banale cottura dato che tende ad asciugare) ma una linguina (una pasta secca comunissima). Secondo: la cameriera presenta il piatto come un’eccellenza del ristorante nel fatto che l’astice viene sgusciato prima della cottura e aggiunto in polpa al sugo per dargli piú sapore. Peccato che fosse una terribile strategia per mascherare la totale assenza dell’astice in un sugo di pomodoro in cui sono stati sparsi brandelli di polpa di crostaceo bollito (e stracotto) non identificato. Infatti, mentre è facile mascherare un sugo di pomodoro insaporito con un fumetto di crostacei meno pregiati (sono tutti buonissimi secondo me) e spacciarlo per astice è davvero difficile fare un sugo con un innominato crostaceo cosí blando e insapore come quello prodotto dal ristorante Al Dragone. Credo che l’ultima volta fu quando un mio coinquilino col portafogli che piangeva decise di immergere due code di gambero per impreziosire quasi un chilo di passata. Come fece il mio coinquilino al tempo, mi hanno servito la medesima linguina al pomodoro -> mentre il tuo coinquilino te lo da gratis il cibo insapore, Al Dragone lo vende a 22€. Ho anche trovato il personale di sala estremamente disonesto: poichè entrambe le portate ci sono state suggerite. Dell’una (lo scampo bollito con le mandorle Conad e la Calvè) è stata elogiata la presentazione scenografica con un flambè direttamente al tavolo (mai accaduta), dell’altro (lo spaghetto al pomodoro sciapo con brandelli di crostaceo bollito) la particolare dedizione nella cottura della polpa d’astice di cui, ovviamente, mancava il sapore. Food: 1 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50
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Fabio
3 mesi fa su Google
"Il Ristorante AL DRAGONE ha ampiamente superato le mie aspettative. Offre un’autentica cucina italiana, soprattutto a base di pesce con un'atmosfera intima, accogliente e sublime, ideale per una serata romantica o una cena in famiglia. I piatti sono deliziosi e il servizio è eccellente. In particolare ho assaporato i tagliolini ai ricci di mare, un piatto perfetto per chi ama i sapori delicati del mare. Non ho dubbi: tornerò!". Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Michele Malgieri
3 mesi fa su Google
Posto molto carino in pietra , cibo che soddisfa le aspettative in parte , posizione ottima. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
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Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €47
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Indirizzo
Via Duomo, 8, Vieste, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Wi-Fi
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
Parcheggio
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@ristorante_al_dragone_vieste
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