Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €47
© OpenStreetMaps
contributors
Aggiungi una foto
189 foto
Aggiungi una foto
Aggiungi la tua opinione
La Cattedrale di Santa Maria Assunta è una grande attrazione per i turisti che vengono a mangiare in questo ristorante dopo lunghe camminate. Gli ospiti sottolineano di amare il menu di cucina italiana qui al ristorante Ristorante al Dragone. Ineguagliabili filetto di manzo, calamari e tonno potrebbero essere quello che ti ci vuole. Trascorri il tempo piacevolmente qui, godendoti ottimi plum cake, cannoli e millefoglie con gli amici. Sicuramente potrai apprezzare dei deliziosi caffè espresso, limonata o caffè ristretto in questo locale. I clienti non apprezzano molto il chardonnay di questo posto.
Immagina una combinazione tra pasti gustosi e un personale attento: è esattamente ciò che offre questo ristorante. Il fichissimo servizio è sempre un piacere. Qui pagherai prezzi equi. Ti piaceranno certamente l'ambiente simpatico e l'arredamento gradevole. Ristorante al Dragone è una selezione Michelin e è stato premiato con le 2 forchette nere: gli esperti affermano pertanto che questo locale sappia offrire un comfort notevolissimo.
Spesso citati nelle recensioni
Vedi tuttiMeno
Recensioni dei visitatori su Ristorante al Dragone
/ 299
Aggiungi la tua recensione
Richiedere la rimozione di informazioni
Claudia Marson
2 mesi fa su Google
Abbiamo cenato in una location molto suggestiva, proprietario cortese e attento, il cibo ottima materia prima, meno la lavorazione. Vale la pena andarci . Grazie. Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50
Richiedere la rimozione di informazioni
Dav France
2 mesi fa su Google
Ho esitato a lungo prima di cenare da voi. Un punteggio medio di 4.1, recensioni estremamente contraddittorie: tra entusiasmi e critiche severe. Alla fine mi sono detto che forse i giudizi negativi erano esagerati – che valeva la pena provare di persona. L’accoglienza è stata cortese e cordiale, il luogo suggestivo. La scenografia della sala prometteva un’esperienza memorabile. Purtroppo, solo la scenografia ha mantenuto le promesse. Il piatto di pasta ai ricci di mare, che speravo iodato e vibrante, si è rivelato di una insipidezza disarmante. Com’è possibile togliere al riccio tutta la forza del mare? Più che un piatto, un’ombra: ciò che rimane è un ricordo sbiadito. Lo stesso smarrimento si è ripetuto con le mazzancolle flambé al calvados. Un nome promettente, ma un’esecuzione deludente. Si percepisce che la materia prima è di buona qualità – ma non viene in alcun modo valorizzata. Le mazzancolle vengono appena scottate, irrorate di calvados, flambate brevemente in sala… e servite. Nessuna riduzione, nessun fondo, nessuna infusione di aromi. Nessuna traccia del fuoco, nessuna impronta del frutto. Non era un piatto, ma una dimostrazione. Altrove ho assaggiato mazzancolle al calvados in cui l’alcol si legava alla polpa con sensualità, in cui il flambé era un momento di cucina, non un effetto scenico. Qui, non restava che un guscio vuoto di gusto – e una scintilla per gli occhi, non per il palato. Il vino, invece, era onesto – semplice e ben scelto. Il servizio, seppur discreto, è rimasto cortese. Pagare prezzi che si vogliono da "Guida Michelin" per piatti che tradiscono lo spirito, la passione e la memoria della cucina pugliese è un’offesa al palato e all’intelligenza di ogni gastronomo venuto in Italia in cerca non di spettacolo, ma di autenticità. In sintesi: personale irreprensibile, scenografia teatrale, ma la vera essenza culinaria della Puglia è rimasta sepolta tra le pietre della vostra grotta. Se davvero ambite a rappresentare questa terra, lasciate gli artifici al carnevale e riportate la bontà al centro del piatto. Food: 1 Service: 4 Atmosphere: 3 Price per person: €80–90
G
Richiedere la rimozione di informazioni
Gabriella D'Eliseo
4 anni fa su Facebook
Ottima esperienza culinaria presso il ristorante Al Dragone di Vieste! Locale da favola e cibo buonissimo, a presto!
R
Ristorante Al Dragone
4 anni fa
Grazie di cuore Gabriella È stato un grandissimo piacere averla ed altrettanto bello ricevere questi complimenti. Speriamo di rivederla presto
Show replies (1)
Tutte le recensioni
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €47
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Duomo, 8, Vieste, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Wi-Fi
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
Parcheggio
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@ristorante_al_dragone_vieste
Segnala l'inesattezza dei dati
