Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €13 - €42
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La cucina italiana è il vanto del ristorante Al Carroponte. Prova i curatissimi salmone, kacamak e tartare di salmone che offre questo locale. Potrai assaggiare degli ottimi brioches, tiramisù e gelato. È d'obbligo gustare deliziosi champagne, cordiale o sherry secco mentre si va in questo ristorante. A giudicare dall'opinione dei visitatori, qui il caffè espresso è ottimo.
Il piacevole personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente contento del fichissimo servizio. Parecchi critici riportano che i prezzi sono ragionevoli per quello che ti danno. Se stai cercando un fantasioso arredamento, qui lo trovi. Questo postoè una selezione Michelin ed è stato premiato con 1 forchetta nera: secondo l'opinione degli ispettori questo significa che questo ristorante assicura un'atmosfera piuttosto rilassante.
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Recensioni dei visitatori su Al Carroponte
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Wellbeingcoach alias Marco Bragato
7 giorni fa su Google
Carroponte - Bergamo: Pranzo di Lavoro tra Bottiglie e Buon Senso! C’è un modo bergamasco di fare le cose: senza proclami, con sostanza, lasciando che siano i fatti a parlare. Il Carroponte appartiene a questa scuola silenziosa ed efficace. Ci arrivo per un pranzo di lavoro. L’atmosfera è rilassata, conviviale, il tipo di ambiente dove puoi parlare di numeri e strategie senza sentirti ingessato. Il personale è gentile, attento, premuroso senza essere invadente – quella misura giusta che solo chi ha mestiere conosce. Il locale. Le bottiglie sono le vere padrone di casa. Stanno ovunque: allineate, esposte, protagoniste assolute dell’arredo. Magnum, jeroboam, formati che raccontano storie di vigneti e annate. Non è ostentazione, è dedizione. Ai muri, quadri che danno personalità agli spazi, piccoli segni di cura che fanno la differenza tra un locale e un luogo. Il piatto:. Ordino l’hamburger di carbonara. Già il nome è una dichiarazione d’intenti: prendere un classico romano, smontarlo, ricomporlo in forma diversa senza tradirlo. Arriva gustoso, originale nel concept. Il guanciale è croccante, l’uovo mantecato si scioglie nella carne, il pecorino dà quella nota sapida che chiude il cerchio, è un’idea ben eseguita. L’abbinamento: Franciacorta Barone Pizzini. Al calice, un Barone Pizzini. Il Franciacorta accompagna senza sovrastare, pulisce il palato, riporta ordine dopo ogni boccone ricco. Locale, solido, senza bisogno di spiegazioni. Il Carroponte funziona perché non finge. Offre un servizio attento, una cucina che sa osare con intelligenza, e una cantina che vale da sola il viaggio. È un posto dove tornare. Come scrive Marco Bragato in Sfidati: “La vera eccellenza non urla, non si vende, non si traveste. Si riconosce dal silenzio solido di chi sa fare bene, sempre.” Bergamo ha il suo Carroponte. E fa bene ad averlo.. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
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Andrea Piatti
2 anni fa su Google
Tornare al Carroponte si conferma, cena dopo cena, una delle esperienze gastronomiche più solide e piacevoli di Bergamo. La costanza qualitativa è il vero marchio di fabbrica di questo locale, un’accoglienza sempre impeccabile e un servizio attento fanno da cornice a un ambiente moderno e curato. Il vero protagonista resta però il beverage. La loro carta dei vini è monumentale, un volume infinito capace di accontentare tanto il collezionista alla ricerca della chicca rara, quanto chi desidera semplicemente un ottimo calice al giusto prezzo. È raro trovare una profondità di cantina così democratica e ricercata allo stesso tempo. La proposta culinaria segue una filosofia di semplicità golosa. Sebbene i piatti principali come i risotti, mantecati a regola d’arte, e i crudi di pesce meritino una menzione speciale per l'assoluta freschezza, la vera anima del locale emerge nei finger food, delle piccole coccole per il palato. Che sia per una cena formale o un aperitivo rinforzato, il Carroponte rimane una garanzia assoluta. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100
L
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Luca
3 anni fa su Restaurant Guru
Siamo stati a pranzo con il menú Business lunch che viene proposto, tutto ottimo, piatti curati, servizio, vino, prezzo, tutto perfetto. Consigliato assolutamente
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Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €13 - €42
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Indirizzo
Via Edmondo de Amicis, 4, Bergamo, Lombardia, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Posti a sedere all'aperto
Wi-Fi
Parcheggio
Sito web
Instagram
@alcarroponte
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