Trattoria Al 395

Grazie mille Carlo per aver percepito il valore di ciò che facciamo e di ciò in cui crediamo oggi giorno

Carissimo Harry’s , partiamo dal presupposto che noi e tutto il nostro staff ci mettiamo sempre del nostro meglio ed inoltre aggiungerei che siamo una trattoria e non un posto stellato dove c’è un silenzio tombale, purtroppo o per fortuna abbiamo molta affluenza e questo a volte ne va a discapito del servizio ma siamo nati per cercare di far gustare a tutti le pietanze che noi prepariamo di conseguenza può capitare che durante l’ora di punta il servizio risulta un po caotico.(SIAMO UMANI NON ROBOT)Detto ciò se il suo piatto risultava salato (sì la nostra cucina è saporita )poteva tranquillamente senza fretta farselo sostituire dal cameriere come diverse volte è successo.Ah un’ultima cosa amiamo ancora il rapporto umano la prossima volta che va in un ristorante le assicuro che sarebbe più apprezzato esprimere la sua opinione sia negativa che positiva mettendoci la “faccia” mi creda sarebbe più costruttivo ed apprezzato da chiunque fa sacrifici in questo ambito .Arrivederci

Ciao Giovanni , ti ringraziamo tanto e sopratutto siamo felici che riusciamo a trasmettere quello che è il nostro obbiettivo, far sentire ognuno di voi a casa