Burger
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N° 2 Al Piatto€17Hamburger di Angus (200g), verdure selvatiche saltate con peperoncino e aglio, provola affumicata, senape, olio e bacche\nrosa.
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N°1 Panino€16Hamburger di Angus (200g), lattuga pomodoro formaggio\ncheddar, bacon croccante e salsa BBQ.
Stuzzicheria, Contorni E Fritture
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Insalata Mista€7
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Pane E Coperto€3
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Patate a Forno€7
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Verdure Grigliate Di Stagione€6
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Patatine Fritte Fresche *€6.5
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Patate Akkademia€9( patate a forno con cheddar e bacon)
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Insalatona Mista€10
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Bruschette Al Pomodoro€6
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Verdure di Campo€6(saltate con aglio e peperoncino)
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Patatine a Taglio Sottile *€6
Piatti Vegetariani
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Involtini Di Melenzana€12
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Hamburger Vegetariano Al Piatto€15
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Verdure Grigliate Con Topping Di Provola Affumicata€14
Dolci
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Brownie€7Tortino al cioccolato fondente con noci, servito con zucchero\n(Dolci) a velo,panna e topping di cioccolato
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Créme Caramel€7
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Servita con topping di cioccolato, frutti di bosco o caramello e accompagnata con la panna
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Panna Cotta€7Servita con topping di cioccolato, frutti di bosco o caramello\ne accompagnata con la panna
Carne Alla Griglia)
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Picanha€28
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Entrecote Di Angus Uruguayano Allevato Nelle Pampas€34
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Entrecote Di Angus Usa Allevato Nei Ranch€34
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Selezione Di Tagliate€85Selezione per 2 persone
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Diaframma/Entrana€28
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Filetto Di Scottona Di Origine Nazionale O Estera€28
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Selezione Di Tagliate€160Selezione per 4 persone
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Polpette Di Asina Siciliana (220g)€18
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Trinca Di Scottona Di Origine Nazionale O Estera€18
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Salsiccia Di Suino Nero Dei Nebrodi€16Servite con verdure selvatiche saltate con aglio e peperoncino
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Entrecote Di Angus Argentino Allevato Nelle Pampas€32
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Polpette Di Scottona in Foglia Di Limone€18
Specialita Dalla Salumeria
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Mini selezione di formaggi€8
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Selezione Di Formaggi€16
Piatti Freddi
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Tartare Di Manza Dei Fiordi€20Sale di Maldom, capperi, cipolla di tropea, scorze di limone,\nsenape, salsa worcestershine e tuorlo d’uovo
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Tagliere Di Salumi E Formaggi per 2€30
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Panino Gourmet€15Carpaccio di carne salata, misticanza di stagione, melenzane\ngrigliate, emulsione di senape con olio e limone.
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Misto Carpacci€18
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Tartare Al Tartufo€24
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Tagliere Di Salumi E Formaggi per 1€16
Specialita
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Entrecôte/Filetto Al Fondo Bruno€33Saltato in padella con una noce di burro e fondo bruno di\nnostra produzione.
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Entrecôte/Filetto Rye whiskey€33Saltato in padella con una noce di burro e sfumato con salsa\nWorcestershire e rye whiskey.
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Entrecôte/Filetto Mezcal€33Saltato in padella con una noce di burro e sfumato con\ncolatura di alici e Mezcal.
