Ristorante “Ai Due Olmi” Pizzeria - Fubine Monferrato

Gentile Signora Zambon,la ringraziamo per aver dedicato del tempo a condividere la sua esperienza, anche se ci dispiace leggere un giudizio così negativo.Accettiamo sempre le critiche costruttive perché rappresentano un’opportunità di miglioramento. Tuttavia, riteniamo che la recensione descriva il vostro pranzo in modo piuttosto superficiale, senza considerare il contesto e dando per scontate alcune situazioni che, nella normale gestione di un servizio, possono verificarsi.Ci dispiace se l’accoglienza le è sembrata fredda: il nostro obiettivo è far sentire ogni ospite a proprio agio, indipendentemente dal canale di prenotazione. Per quanto riguarda il servizio, è possibile che ci sia stato qualche disguido, come può accadere in qualsiasi ristorante, ma se davvero fosse stato tutto così negativo come descritto, ci avrebbe fatto piacere che ce lo avesse fatto presente durante la cena. Avremmo avuto modo di rimediare immediatamente, anziché scoprirlo solo attraverso una recensione.Sul dolce e sul gelato, può capitare che un prodotto termini durante il servizio o che sia necessario verificare le disponibilità in cucina prima di confermare un ordine. Allo stesso modo, un errore può verificarsi, ma ciò non significa che venga meno l’impegno e la professionalità che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.Rispettiamo il suo punto di vista, anche se non riteniamo che rappresenti fedelmente l’esperienza che la maggior parte dei nostri clienti vive nel nostro ristorante. Continueremo comunque a lavorare con passione e attenzione, cercando ogni giorno di offrire un servizio all’altezza delle aspettative.Le auguriamo il meglio e la ringraziamo comunque per la visita.