Nigiri, sashimi
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Nigiri sushi omakase 12 pezzi€35Creazione dello chef
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Sashimi loco moriwase 20 pezzi€45Mix creazione dello chef
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Sashimi tuna 2 pezzi€7
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Tartare di tonno€18Tonno, avocado, soia, sesamo, sale affumicato, olio d'oliva
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Sashimi salmon 2 pezzi€6
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Nigiri tuna 2 pezzi€6
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Nigiri salmon 2 pezzi€5
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Gunkan tartufo€10Bocconcino di riso, salmone, gamberi in tempura, philadelphia, perlage di tartufo
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Gunkan - ito€10Salmone, gambero in tempura, salsa spicy gochi, porro croccante
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Nigiri di gambero 2 pezzi€7
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Hosomaki di avocado 8 pezzi€8
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Gunkan special€8Salmone scottato, tartare di salmone, cipolla croccante e honey mustard
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Hosomaki classic 8 pezzi€9Salmone o tonno
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Wakame loco€13Salmone, soia, mango, avocado, lime, kepwie mayo, tobiko
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Tartare di salmone€16Salmone, avocado, soia, sesamo, sale affumicato, olio d'oliva
Bevande
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Coca / coca zero / fanta€2.5
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Caffè€1
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Acqua naturale / frizzante 0,75 cl€3
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Tropical - aggiungi 1 salsa
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Messicana
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Spicy mayo
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Kewpie mayo
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Olivo
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Tropical teriyaki
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Mango guarapita
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Ponzu
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Agrodolce
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Agua loca
Sushi - agua loca rolls (10 pezzi)
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Paradise€19• Tonno, gamberi in tempura • spicy mayo, aline di tonno, wakame
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Forever young€20• Gambero in tempura, salmone, lobster kanikama tartare, avocado, philadelphia • salmone, tartare di gambero in tempura, tobiko, erba cipollina
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Tropicana€20• Salmone, tonno, avocado, lobster kanikama tartare, mango, philadelphia • fragole, wakame, tropical teriyaki
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Tentacion€20• Crispy salmon, philadelphia, erba cipollina, avocado • platano fritto, brie gratinato, tropical teryaki
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Curação€21• Tonno, salmone, erba cipollina, avocado • ananas, fragole, gamberi al vapore, tropical teryaki
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Maracaibo€19• Salmone, tonno, erba cipollina • avocado, tartare di tonno, salsa agua loca, sesamo
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Caribbean€18• Salmone in tempura, lobster kanikama tartare, mango, avocado, philadelphia • spicy mayo, platano fritto, tropical teriyaki
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Mojito€19• Lobster kanikama, philadelphia, avocado • capesante scottate al rum, zucchero di canna, lime, cipolla croccante
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Acapulco€21• Tonno, salmone, mango, erba cipollina • tartare di salmone, tartare di tonno, mandorle
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Fiesta€18• Tonno cotto (CBT), gamberi in tempura, lobster kanikama tartare, mango, avocado, erba cipollina • tobiko, pico de gallo, platano chips, tobiko
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Caracas€19• Avocado, lobster kanikama, tartare • tobiko, gambero in tempura, salsa gochi, erba cipollina
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Guarapita€18• Salmone in tempura, lobster kanikama tartare, mango, philadelphia • salmone scottato, salsa guarapita, sesamo
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Margarita€18• Salmone tempura, lobster, tobiko • kewpie mayo, mandorle tostate, foglio di soia
Dolci
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Churros€6Bastoncini di pastella fritta con spolverata di zucchero, serviti con nutella o dulce de leche
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Volcan amazzonico€7Ganache al cioccolato amazzonico con cuore cremoso, servito con gelato alla vaniglia
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Lemon pie€7Torta meringata tipica venezuelana con crema di limone
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Ravioli al cioccolato€7Ravioli di cioccolato cotti al vapore serviti con zenzero caramellizzato
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Cheesecake al maracuja€7Classica cheesecake al forno al passion fruit
Tropical - extra
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Misto proteina€2Scegli 2 proteine
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Verdura grigliata€2
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Jalapeño€1
Whisky
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Talisker€12
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Bulleit - bourbon€6
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Black label€8
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Lagavulin€13
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Bulleit - rye€8
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Caol ila€13
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Red label€5
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Johnnie walker red€4
Birre
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Beck's€3.5
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Birra dello stretto€3.5
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Corona€4
Amari e grappe
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Branca menta€4
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Disaronno€4
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Fernet branca€4
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903 bianca€5
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Jagermeister€4
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Averna€4
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Amaro del capo€4
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903 barrique€5
Tequila e mezcal
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Don julio 2oz€10
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Esplon 2oz€4
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Mezcal casamigos 2oz€12
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Tequila casamigos 2oz€10
Vodka
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Beluga€13
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Ciroc€10
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Smirnoff€6
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Grey goose€9
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Belvedere€10
Crazy rice
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Crazy rice€13Riso saltato alla giapponese con verdure, servito caldo.
Rum
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Diplomatico€10
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Don papa€10
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Zacapa 23€10
Selezione di carne
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Picanha di angus americana€23
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Cuberoll di angus argentino€27
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Costata di angus americana (al kg)€65
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Bavette di angus€22Con queso mix
Entradas
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Agua loca nachos - traditional (per 2 persone)€8Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
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Salmon croquettes€13Crocchette di salmone con impanatura agua loca servite con salsa dello chef
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Agua loca nachos - chili con carne (per 2 persone)€10Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
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Tempura di verdure€10Verdure di stagione in tempura con impanatura agua loca
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Tres amigos€12Tre tostadas croccanti con tartare di salmone, tonno, polpo
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Rompe - colchòn€16Ceviche di mare con polpo, calamari, gamberoni, succo di lime e spezie
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Tropical shrimp tempura (4 pezzi)€12Gamberi in tempura con impanatura agua loca special
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Agua loca nachos - pollo teriyaki (per 2 persone)€10Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
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Agua loca nachos - pulled tuna (per 2 persone)€12Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
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Agua loca nachos XL (per 2 persone)€18Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
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Agua loca nachos - pulled pork (per 2 persone)€10Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
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Chicken chupa chups€12Alette di pollo marinate fritte e serviti con salsa BBQ
Ostrastulum
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Ostrastulum 1 pezzo€4Ostriche al profumo dei caraibi
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Ostrastulum 6 pezzi€22Ostriche al profumo dei caraibi
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Ostrastulum 12 pezzi€40Ostriche al profumo dei caraibi
Sabrosoooo!
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Tuna tataki€20Filetto di tonno scottato in stile tataki con impanatura di sesamo servito con verdure
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Tempura del pirata€22Calamari, gamberi, capesante in tropical panko tempura
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Tuna quesadilla€14Tortilla classica, pulled tuna, formaggio mix, pico de gallo, fagioli, mais, sour cream, guacamole
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Mexican samurai€16Straccetti di manzo e pollo al grill, patate, pico de gallo, guacamole, sour cream, formaggio, chipotle, spicy mayo, erba cipollina, insalata
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Crispy tuna€18Tortilla di riso croccante, carpaccio di tonno, kewpie mayo, ponzu, sale affumicato, cipolla rossa
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Chicken little€14Hamburger di pollo in panko tempura, formaggio, lattuga, kewpie mayo, pomodoro, bacon
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Lobster crunch€20Tortilla di riso croccante, gamberi, aragosta kanikama tartare, formaggio mix, burro chiarificato, cipollotto
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Chili con carne€18Stufato di carne macinata e fagioli servito con riso e nachos croccanti
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Tropical nigiri€17Bocconcini di riso croccante con tartare di tonno, salmone e granchio
Gin
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Jinzu€9
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Tanquerai€6
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Gin mare€10
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N° 3€8
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Yu gin€9
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Phir€8
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Nordes€9
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La cittadelle€8
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Bombay sapphire€6
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Monkey 47€15
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Favignana€8
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Hendrick's gin€9
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Gin sale€8
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Professore€10
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Tanqueray ten€8
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Bulldog€8
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Ginepraio€10
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Santa ana€9
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Roku€10
Sushi - tempura rolls
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Punta cana (10 pezzi)€16• Philadelphia, avocado, gamberi in tempura • insalata dynamita, tropical teryaki
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Cartagine (10 pezzi)€16• Tonno marinato CBT, philadelphia, tobiko • philadelphia, tropical teryaki
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Loko maki (tempura esterna) (8 pezzi)€8• Salmone • tartare di salmone, erba cipollina, tropical teriyaki
Sushi - crazy rolls (10 pezzi)
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Green monster€15• Carote, tempura di verdure, philadelphia, erba cipollina • sesamo, kewpie mayo
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911€18• Tonno, mango, avocado, erba cipollina • spicy mayo, tartare di tonno, sesamo
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Una vaina loca€18• Gamberi in tempura, erba cipollina • tartare di tonno, sesamo, spicy mayo
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Macho man€19• Salmone, gamberi in tempura, crispy salmon, philadelphia • lobster kanikama, tropical teriyaki, crispy salmon tempura
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Horny salmon€17• Salmone, avocado, kanikama, philadelphia • kewpie mayo, sesamo
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What the f%!#€18• Lobster kanikama tartare, salmone, avocado, philadelphia • tobiko, kewpie mayo, sesamo
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Omg€16• Gambero in tempura, avocado • kewpie mayo, sesamo, tropical teriy aki
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Agua loca style€20Creazione dello chef (specificare ingredienti non desiderati)
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Orgasmic€19• Tonno, salmone, mango, erba cipollina • capesante, tonno tataki, spicy mayo
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Bad boys€18• Gamberi in tempura, philadelphia, obster kanikama tartare • kewpie mayo,tobiko, tropical teriyaki
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Sexy tuna€18• Tonno, mango, kanikama, philadelphia • spicy mayo, sesamo
Tropical - scegli una pietanza e completa aggiugendo (1 proteina e 1 salsa)
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BurritoTortilla di grano, riso, fagioli, agua loca queso mix, insalata, avocado, pico de gallo, sour cream. Completa il tuo burrito...
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Due tortillas, agua loca queso mix, salsa, avocado, insalata, pico de gallo, sour cream. Completa il tuo tacos...
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SaladInsalata mista, mais, avocado, pomodori, carote, wonton chips, salsa dressing tropical. Serivita con quesadillas. Completa la tua salad...
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Riso, fagioli, agua loca queso mix, insalata, pico de gallo, avocado, sour cream. Completa la tua bowl...
Tropical - aggiungi 1 proteina
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Bubba gump€14Gamberi al grill o in tempura
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Pollito€13Pollo in tempura o marinato, cotto al grill
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Pulled tuna€15Tonno marinato in agua loca, soia-chipotle sauce, cotto a bassa temperatura
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Chili con carne€15
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Carne argentina cotta al grill
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Fitness€14Salmone al grill
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Veggielicious€12Tempura di verdure
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Pulled pork€14Carne di maiale cotta a bassa temperatura in agua loca style
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Hotate€16Capensante al grill o in tempura
