Antipasto
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Selezione di salumi e formaggi del territorio10
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Cipolle in agrodolce con burrata e pane carasau10
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Selezione di salumi e formaggi dell'alta val di vara10
Piatto
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Ravioli di stracotto con ragù di vitello e verdure7
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Lasagnette di boraggine con porri e salsiccie7
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Faraona nostrana alla cacciatora8
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Dessert
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Crostata con ricotta e mirtilli selvatici5
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Tortino al cioccolato con cuore caldo e vaniglia5
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Semifreddo al gianduja5
