Aerotrattoria Ronzoni

Name: Aerotrattoria Ronzoni
Address: Via Adriano Mantelli, 21/a, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Telephone: +390521348776
Price range: $$
Rating: 4.8

373 voti

#273 di 870 ristoranti a Parma

ChiusaApre alle 19:30

Aggiornato 11 giorni fa

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Carpaccio di manzo al Aerotrattoria Ronzoni

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La cucina italiana è serviti in questo ristorante. Degusta gli esotici melanzane alla parmigiana, spaghetti alla carbonara e risotto che offre questo locale. Qui sarai in grado di assaggiare ineguagliabili zabajone, tiramisù e budino di uova. Questo posto ti proporrà un cordiale ottimo.

Diversi ospiti trovano il personale carinissimo. Se vuoi avere un fichissimo servizio, dovresti andare al ristorante Aerotrattoria Ronzoni. A giudicare dall'opinione dei visitatori, i prezzi sono abbordabili. L'ambiente di questo posto è simpatico. Gli utenti di Google che visitano questo ristorante affermano che il voto più corretto è di 4.6.

Spesso citati nelle recensioni

5 Recommended dishes

5Meal type

della tradizione

porzioni abbondanti

carne spaghetti alla carbonara spaghetti risotto salsa ravioli

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di Aerotrattoria Ronzoni

Foursquare

Non ancora valutato

Google

(4.6/5)

268

Trip

(4.2/5)

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(4.6/5)

Recensioni dei visitatori su Aerotrattoria Ronzoni

/ 258

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Camilla Scaringi 2 mesi fa su Google

Posto molto carino, dipendenti e proprietari super disponibili. Cibo molto buono, tipico. Prezzo assolutamente in linea, siamo rimasti piacevolmente colpiti. torneremo sicuramente! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €20–30

Response from the owner 2 mesi fa

Grazie mille per le bellissime parole…a presto!

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Gianni 2 mesi fa su Google

Una giornata molto speciale, fatta di ricordi, memorie fatte di immagini, profumi, sapori, libri, storia…insomma una di quelle storie che si vivono in Emilia e che si raccontano meglio intorno ad un tavolo. Meglio ancora se al tavolo vengono portati piatti che il nosto amico chef Stefano ha contribuito a preparare insieme alla brigata di un ristorante storico, non tanto nella location, la nuova sede è stata aperta da qualche anno, quanto nella famiglia, Ronzoni appunto, che da una vita si occupa di far stare bene i suoi ospiti. Bene, gli ingredienti per passare una piacevole giornata, c’erano tutti, ma all’apertura del menù mi imbatto in una piacevolissima sorpresa: il Savarin di riso, piatto difficile da trovare, un riuscitissimo connubio tra la cucina raffinata e la tradizione contadina, un piatto pantagruelico, da “Pranzo di Babette” o da “La grande abbuffata”, insomma uno di quei piatti che nel 2026 fanno appunto fatica a farsi largo nei menù delle ristorazione proprio per la sua importante sontuosità: si tratta di una sorta di ciambella (come forma) di riso ricoperta nella sua circonferenza con spalla cotta di San Secondo (la tradizionale ricetta prevedeva la lingua), fonduta al parmigiano a donare una delicata sapidità, un connubio di funghi porcini trifolati a cui sono stati sapientemente aggiunti dei porcini dell’appennino parmense e polpettine fritte di carne a chiudere. Il piatto era davvero perfetto. Ottimamente composto e ancor meglio realizzato. Bravissimi davvero, per il coraggio e per l’esecuzione. Come antipasto avevo aperto le danze con un eccellente piatto di prosciutto crudo di Parma stagionato 30 mesi accompagnato dallo gnocco fritto. Il pranzo è stato bagnato da un piacevole Lagrein Sand di Nals Margreid che dopo una leggera rinfrescata e abbassato di un 3, 4 gradi di temperatura ha dato il meglio di sè, sia come profumi che come bevibilità. Un’ulteriore nota di merito ad un’interessante offerta di pesce, non banale e di ottima qualità, a cui il mio commensale ha attinto con piacere. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot

Response from the owner 2 mesi fa

Grazie bellissime parole che ci riempiono il cuoreGrazie grazie grazie

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Daniele Bologna un anno fa su Google

Ottima cena all’insegna del pesce. Andiamo spesso all’aerotrattoria Ronzoni, abbiamo voluto provare la loro cena dedicata al pesce e possiamo dire che era tutto ottimo, piatti veramente buoni. Sicuramente torneremo e ve lo consigliamo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot, Free of charge street parking Wheelchair accessibility: Accessibile

Response from the owner un anno fa

Grazie mille anche per noi è sempre un piacere rivedervi!a presto!

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+39 0521 348776

Italiana, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €40

Via Adriano Mantelli, 21/a

Parma, Emilia-Romagna, Italia

Indirizzo

Via Adriano Mantelli, 21/a, Parma, Emilia-Romagna, Italia

Caratteristiche

Wi-Fi Prenotazione Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle

Orari d'apertura

LunedìLun	Chiuso
MartedìMar	Chiuso
MercoledìMer	12:00-14:30 19:30-22:00
GiovedìGio	12:00-14:30 19:30-22:00
VenerdìVen	12:00-14:30 19:30-22:00
SabatoSab	08:30-14:30 19:30-22:00
DomenicaDom	08:30-14:30