Aerotrattoria Ronzoni Menu

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• Le Delizie di Parma

  €13.0
  Prosciutto crudo Ruliano, salame di Felino, coppa di Bocchi e Parmigiano Reggiano 24 mesi
• Prosciutto crudo Ruliano 30 mesi

  €12.0
• Prosciutto di Cinta senese di Bocchi

  €19.0
• Torta fritta

  €5.0
• Giardiniera di nostra produzione

  €6.0
• Sformatino alla zucca con funghi porcini trifolati

  €13.0
• Cestino al parmigiano con radicchio, uva, noci, pere, parmigiano e crema al balsamico

  €12.0
• Insalatina di gamberi con avocado, melograno e arancia

  €15.0

• Tortelli di erbette

  €11.0
• Tortelli di zucca burro e parmigiano

  €11.0
• Savarin di riso con fonduta al parmigiano, funghi porcini, spalla cotta e polpettine di carne

  €17.0
• Anolini in brodo di cappone

  €14.0
• Gnocchi di patate al tartufo nero di Fragno

  €16.0
• Tagliatelle al branzino con fiori di zucca e zucchine

  €16.0

• Ossobuco di vitello con risotto alla parmigiana

  €18.0
• Duchessa di Parma con patate al salto

  €15.0
• Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate

  €18.0
• Ganascini in umido con polenta

  €15.0
• Petto d’anatra con zabajone all’arancia

  €16.0
• Baccalà in umido con cipolline in agrodolce

  €15.0