Dopo una lunga passeggiata attorno al Via Monte Napoleone, visita locale per una gradevole pausa.
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Consigliato da Restaurant Guru
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Ho partecipato a un corso di panificazione a Milano con l’Accademia Italiana del Pane e ha rappresentato un'esperienza straordinaria. Immerso in un vero panificio dove ho potuto apprendere veramente a fare il pane da professionista, il corso mi ha offerto non solo l'apprendimento delle tecniche di panificazione da un esperto panettiere, ma anche la possibilità di conoscere varie tecniche di panificazione che si usano tutti i giorni. Bellissima esperienza lo consiglio a tutti!
Fare il corso di pane a Roma è stato una bomba. Ho imparato un sacco da uno che era una leggenda nel fare il pane, e questa roba mi ha aperto gli occhi su come funziona davvero. Sentire tutte queste chicche sulla cucina e su come si fa il pane da maestro mi ha pompato un sacco e mi ha fatto apprezzare ancora di più tutto il processo. Riuscire a sfornare da me un pane che è una bomba e pensare a tutto il lavoro che c'è dietro mi ha reso ultra gasato di aver fatto questa esperienza.