Dalla cittá: primi piatti
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Tagliatella al ragú€12
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Tortellone burro e salvia€12Con ripieno di ricotta e spinaci
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Tortellini in brodo/ panna€13
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Tagliatella al ragú sfilacciato di cinghiale€16
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Lasagna verde alla bolognese€11
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Tagliatella al prosciutto€11
Dolci
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Spumino allo yogurt e frutti di bosco freschi€5
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Caprese al cioccolato su crema al mascarpone€6
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Zuppa inglese€5
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Fresco di albicocca, cioccolato e granella di pistacchi€5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dalla cucina: primi piatti
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Spaghettone alla chitarra con battuta di tonno rosso crudo€18(saltato in bianco con burro e alici, mollica di pane tostata e bottarga di tonno grattugiata)
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Tortelli verdi ripieni con crema di parmigiano€14(guanciale di mora romagnola e polvere di pomodoro)
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Pacchero allo spada€14(alla siciliana con spada e melanzane)
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Tortellacci “sul mare” con sfoglia al nero di seppia, ripieno di salmone€16(su crema di tè matcha azzurro, gocce di burrata, battuta di tonno rosso, datterino giallo)
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Spaghetto alla chitarra con alici, stracciatella e granella di pistacchio€13
Dalla cucina: antipasti
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Canederli alla piastra su crema di patate e cicoriella€10
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Crema di zucca, mozzarella di bufala dop, peperone crusco e polvere di cocco bruciato€12
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Fiori di zucca in pastella, crema di stracciata, crudo di gambero rosso di mazzara del vallo e polvere di pomodoro€13
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polenta 6 recensioni , crema di taleggio e tartara di salmone affumicato€10
Sfizi
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Degustazione di tre rum e tre cioccolate€15
Dalla cucina: secondi piatti
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Cosciotto di coniglio alla paprika dolce€16(cotto a bassa temperatura su crema di patate,\ncicoria saltata e pomodori secchi)
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Polpette vegetariane di ceci€12(con contorno di verdure al forno e salsa yogurt)
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Proposta vegana€14
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Polpo ai ferri€18Su vellutata di patate, cicoria saltata e olive taggiasche
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Trancio di salmone in crosta di pistacchio€18(su crema di patate azzurre, cipollotto arso, gocce di datterino giallo e yogurt)
Bevande
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Birra da 33cl€3
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Birra ichnusa non filtrata€5
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Calice di vino€4
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rum 3 recensioni€6.5
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Caffè€2
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Amari, liquori, distillati€4
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Coca cola€2.5
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Acqua 1lt€2
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Birra 66cl€5
Dalla cittá: secondi piatti
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Tartara di fassona€15(con pomodori secchi, riduzione di datterino giallo, olio al basilico, salsa acciughe capperi e patate)
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Polpette al sugo€12
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Cotoletta alla bolognese€20(con prosciutto crudo e crema al parmigiano)
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Tagliata di manzo con contorno di verdure€18
Dalla cittá: antipasti
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Tagliere bologna€14Mortadella, prosciutto crudo, parmigiano, stracchino
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Tagliere di cacciaggione€16Prosciutto di cervo, salame di cinghiale, salame di cervo, crostone al tartufo
Dalla cittá: contorni
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Carciofi con gambo€6
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Verdure di stagione miste€5
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Patate al forno€5
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Cicoria saltata€5
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Friggione€6
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Insalata mista€5
