イル チブレオ

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Via Andrea del Verrocchio, 8/R
Firenze, Toscana, Italia
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Programmando il tuo viaggio, non dimenticare la Chiesa di Sant'Ambrogio e di scegliere dove andare a mangiare: questo ristorante è proprio accanto a questo luogo di interesse.

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masa masa Richiedere la rimozione di informazioni
終わってる Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
ファイブワン編集部FIVEONE Richiedere la rimozione di informazioni
フィレンツェ料理のレストラン、イルチブレオのディナー。人に教えることは、予約が取れなくなると残念だけど、もう10年通ってきたからご紹介します。 イタリアに行くならフィレンツェに行くならチブレオ。 日本ではなかなか味わえない雰囲気、ぜんぜん良い意味でリラックスできるという意味です。 絶妙なカジュアルレストランであり、記念日にぴったりのフォーマルなレストランとしてのサービスにも定評がある。 私は多分10年間で10回は来てる気がしますので、それぐらいおすすめしたいレストランです。 もちろん、長ズボン、靴を履くのが最適限のマナー。 それぐらいカジュアルですが、了解はかなりこだわり、クセがすごい チブレオのメニューは、 スターター、 セコンド、 メイン、 デザートをそれぞれ、メニューから選ぶスタイル。昔は飛ばせなかったから、かなりお腹が大変で、私が食べれるというタイプなもので、いつも食べれない皿があればいただく羽目に(笑)。 この日は、私は、 生ハムメロン、 デイリースープは魚すみません、味が説明不可能な濃厚であっさりでバンチねある、多分タラ系、 メインは鳩料理を頂きました。 デザートは、パンナコッタ、イタリアンチーズケーキ、チョコレートケーキを3名でシェア。 ワインは、サンジョベーゼを赤ワインで染めたロゼチックなボトルから、 キャンティクラシコのラベル付き赤ワイン。 実は、チブレオのディナー前な、ホテルのルーフトップバーで、アプリコットスピリッツを頂き、酔っ払ってディナーのため、ワインの記憶はほぼ無し。 料理は、皿の出されるタイミング、プロフェッショナルな接客、どれも映画で見る一流の世界観。 一見の価値ありです。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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