Miglior zuppa inglese nei ristoranti di Boccasette

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Zuppa inglese

Dessert

Nonostante il nome, si tratta di un dessert tipicamente italiano che non ha nulla a che vedere con la zuppa. È a base di pan di Spagna imbevuto di brandy o alchermes, alternato a strati di crema pasticciera e canditi.

Si serve in genere guarnita di panna e scaglie di cioccolato.

€€€€

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