Vineria Enorosei

Buongiorno e grazie della sua recensione! Abbiamo già risposto recentemente ad un'altra recensione di questo tipo, che però è stata cancellata. Ricordiamo anche a lei che il Cannonau è come se fosse il nettare degli dei in Sardegna, specialmente nella nostra zona, vista anche la vicinanza con Mamoiada, la città regina indiscussa per il cannonau. Proprio per questo motivo, perché dovremmo vendere un altro tipo di vino? Inoltre, le differenze tra cabernet e cannonau sono talmente tanto abissali, che è difficile che vengano scambiati l'uno per l'altro! Qualche volta d'inverno ci è capitato di portare del vino sfuso con del cabernet in parte, ma è sempre specificato negli appositi cartelli che PER LEGGE dobbiamo attaccare davanti agli erogatori, in cui dobbiamo specificare cantina di provenienza del vino, gradi e prezzo al litro. Non è nei nostri interessi essere disonesti e cercare di truffare i nostri clienti, infatti le assicuro che quello che lei ha comprato e bevuto con i suoi amici intenditori, è Cannonau di Mamoiada al 100%. Se è curioso di sapere la cantina di provenienza del vino, ci scriva via mail o via social e le toglieremo tutti i dubbi. Il prossimo anno invitiamo lei ed i suoi amici ad assaggiare un campione di cannonau al 100% (qualsiasi, non per forza di Mamoiada) e poi un campione di Cabernet, così da notare in prima persona le differenze. E' davvero triste giudicare senza sapere al riguardo. Buona serata signor Lazzareschi, a presto. Rachele e lo staff della Vineria.