I 5 migliori ristoranti con carne di cervo a Rovigno
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Carne di cervo
Originating from the Latin verb venari, meaning “to hunt,” the term was originally applied to different game meats including deer, rabbits, goats and pigs, but in recent centuries has narrowed down almost exclusively to deer. In terms of taste and texture, venison is quite similar to beef, but with some subtle differences: while beef is generally fattier and more succulent, venison has a richer, earthier taste because of the deer’s wilder diet of acorns, sage and herbs.
Like beef, venison can be categorised into several cuts and categories, including roast, sirloin, tenderloin and ribs. It can also be ground or cured to make venison sausages, burgers and jerky.
... (very good), minestrone (excellent), and venison (out of this world)
Europea, contemporanea, Healty food, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... My husband did the red menu - local foods (seafood, venison, etc)
... though, but it can get chilly (I think they are closed for the winter)
Pizzeria, Europea, Mediterranea, Specialità di mare, Croata, Opzioni vegetariane
... the venison pasta stew which was plentiful and very tasty
Europea, Mediterranea, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Specialità di mare, Mediterranea, Fast Food, Opzioni vegetariane
Specialità al barbecue, Europea, Mediterranea, centroeuropea, Specialità di mare, Croata, Opzioni vegetariane
Mediterranea, Tedesca, Specialità al barbecue, Croata, Opzioni vegetariane
Mediterranea, Specialità di mare, Greca, Opzioni vegetariane
... be there (I loved the pomegranate in the venison raviolo) and the dishes
Specialità di mare, Europea, Mediterranea, Specialità al barbecue, Croata, Opzioni vegetariane
Specialità di mare, Europea, Italiana, Healty food, Croata, Opzioni vegetariane
... o cambiarlo ma proprio non mi sono sentita in vena di mangiare altro
Specialità di mare, Europea, Italiana, Croata, Opzioni vegetariane
Specialità di mare, Europea, Mediterranea, Croata, Opzioni vegetariane
