Antipasti
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Triglia alla pizzaiola
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Scampi, sabbia, spugna e corallo
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Tartare di manzo, giardineiera e curcuma
Piatti
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Ravioli di broccoli in minestra di arzilla
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Spaghetti ajo e ojo e calamaretti
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Vitella e funghi
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Dessert
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Torta di mele e cedro, vaniglia e gelato al vin santo
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Saint honore del bucaniere
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Tiramisù di zabaione e zafferano, gelato di liquirizia e cacao