Questo è un piatto italo-americano in cui gli spaghetti vengono conditi con sugo al pomodoro e polpette di carne. In Italia gli spaghetti si mangiano esclusivamente attorcigliandoli con la forchetta, mentre in America è consentito usare anche un cucchiaio per aiutarsi. Il piatto è un must assoluto del 4 gennaio, il National Spaghetti Day statunitense.