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Spaghetti alle vongole

This delicious Venetian clam pasta started life as peasant food, and has become an Italian classic. The main ingredient for a ‘real’ pasta alle vongole is ‘vongola verace’ commonly known as the cross-cut carpet shell clam, found both farmed and wild all over Italy.
Trattoria Epoca
$$$$

1. Trattoria Epoca
Italiana, Opzioni vegetariane
Da Settimo
$$$$

2. Da Settimo
Italiana, Pizzeria, Mediterranea
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