I 2 migliori ristoranti con spaghetti alla carbonara a Colli Sul Velino
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Colli Sul Velino
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Spaghetti alla carbonara
È uno dei più noti piatti di pasta, che si fa generalmente con spaghetti o altra pasta lunga, guanciale o pancetta, uova, parmigiano, olio d'oliva e pepe nero. Sul perché sia chiamata così ci sono varie teorie, potrebbe essere stato il piatto principale dei minatori di carbone, o forse l'indispensabile pepe nero che vi si aggiunge fa pensare a pezzetti di carbone sulla pasta cremosa.
Chiuso fino alle 06:31
Orario di apertura non disponibile
... buonissima la trota ai ferri e la carbonara di trota
