Miglior sima nei ristoranti di Germignaga
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Sima
La Sima, bevanda finlandese simile all'idromele, era tradizionalmente a base di miele, ma oggi si possono utilizzare anche diversi tipi di sciroppi, dando vita a uno spumante dolce stagionale unico. Infuso con limone, Sima ha un basso contenuto alcolico, il che lo rende una tradizione rinfrescante durante Vappu, il Labor Day finlandese, spesso abbinato a ciambelle munkki.
