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Response from the owner
2 mesi fa
Gentile cliente, la ringraziamo per aver dedicato del tempo a recensire la sua esperienza, anche se ci sorprende il tono utilizzato. Accettiamo le critiche quando sono finalizzate a descrivere in modo obiettivo ciò che si è trovato nel piatto o nel servizio. Meno condivisibile è trasformare una cena non gradita in un giudizio sul turismo in Abruzzo. Ma iniziamo, Per quanto riguarda i nostri piatti, le scelte di preparazione possono piacere o meno, ma da tre anni i nostri clienti non fanno altro che complimenti anche per il suo spaghetto alle vongole con il peperone tanto criticato, lo stesso vale per il caffè e per il servizio. Prenderemo in considerazione le sue osservazioni per verificare eventuali aspetti migliorabili. Ci permettiamo però di osservare che definire “indefinibile” un locale dopo aver riconosciuto qualità, prezzo corretto e una frittura giudicata accettabile appare una valutazione più emotiva che equilibrata. In più essendo io sempre presente al ristorante non ho sentito una lamentela da parte sua, altrimenti il piatto lo potevamo rifare, anche il caffè. Le auguriamo di trovare in futuro ristoranti più vicini ai suoi gusti e la ringraziamo comunque per la visita e per il tempo a noi dedicato per la recensione!
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