Il miglior ristorante con risotto a Villa Santa Maria, Abruzzo
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Villa Santa Maria
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Risotto
Il risotto è un piatto tipico del Nord Italia, dove nelle estese pianure vi è una grande produzione di riso. Si usano varietà di riso a chicchi grossi e affusolati e lo si cuoce con brodo di carne, pesce o verdure.
Insaporiscilo col vino bianco e, a seconda degli ingredienti, fallo mantecare col parmigiano. Aggiungi lo zafferano se vuoi che sia giallo.
Orario di apertura non disponibile
... freschi ai fazzoletti al risotto primavera un capolavoro con servizio
