Il miglior ristorante con risotto a San Leo, Emilia-Romagna
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San Leo
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Risotto
Il risotto è un piatto tipico del Nord Italia, dove nelle estese pianure vi è una grande produzione di riso. Si usano varietà di riso a chicchi grossi e affusolati e lo si cuoce con brodo di carne, pesce o verdure.
Insaporiscilo col vino bianco e, a seconda degli ingredienti, fallo mantecare col parmigiano. Aggiungi lo zafferano se vuoi che sia giallo.
Chiuso fino a Venerdì
... Buoni il misto di crostini, il risotto ai funghi e gli stringhetti alla
